花胶搭配什么材料煲汤最佳

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相关花胶搭配什么材料煲汤最佳的扩展: 花胶可以和什么煲
花胶煲鸡:  做法  1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后,把余下的斩块,焯掉血水。   2.花胶泡十二小时,用葱姜水煮过,切块,和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中,煲二小时  花胶瑶柱煲鸡脚:  主材:花胶(早上上班前泡水,晚上回家可以煮啦),鸡脚10只,瘦肉3块钱(可以让汤更鲜甜)  辅材:瑶柱数颗(泡软),沙参几条,党参几条(反正家里有,就放了),干淮山几条,杞子一小把,红枣3颗,姜少许;  做法:1、鸡脚焯水,瘦肉切大块,花胶切小块待用,其他材料洗净;  2、讲所有材料放进电饭锅(家里设备简陋,只能用这个锅),加入沸水煮1个小时  3、食用前调味即可。  总结:1、非常的美味,喝到停不了口;2、此汤营养高,富含胶原,美容滋润,女孩子喝了皮肤好。  花胶红枣煲瘦肉:  用料  瘦肉200克或鸡项肉250克、花胶2两,红枣、无花果各10个,生姜3片、虫草花1两、鲍鱼裙1两(其实是带子裙边晒干的东西)。  做法  (1)瘦肉(鸡项肉)洗净,去皮,切成中块,飞水。  (2)鲍鱼裙洗净,飞水(细沙比较多,飞水后就不会有沙)。  (3)红枣、无花果洗净。  (4)水开后将瘦肉或鸡项肉、花胶、红枣、无花果等放进汤煲里,放适量的水煲之。( 2-3人喝放6-8碗水)  (5)待锅内水沸后,先用中火煲1小时,后用小火煲1.5小时即可。  功效 :  养颜生血,通宵失眠,容颜憔悴,防虚壮体,滋阴养颜 。  适应症  阴虚肾亏,头晕眼花,手术后滋补。 花胶搭配什么材料煲汤最佳

新的一年刚开始,需要加添能量,补一补继续加油。牛奶炖花胶是不错的选择,简单美味又滋补,也算是奖励一下自己去年的认真和努力吧✌

By 蓝天下喜洋洋的猫

用料

发泡好的花胶 2条10克无核大红枣 2颗纯牛奶 300ml姜 几片百合 10克冰糖 一把

做法步骤

花胶搭配什么材料煲汤最佳

1、把材料清洁干净,花胶切小块,姜切薄片,放在一个大碗中

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2、加清水,刚好盖过材料,不要加太多水

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3、隔水炖,盖上盖子,大火把水煮开然后调中火炖一个小时

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4、不要关火打开盖子,加300ml 纯牛奶,不需要搅拌,再加一把冰糖,按自己个人口味增减冰糖分量

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5、盖上盖子继续炖1个小时

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6、闻到浓浓的香味,试一下味道,不够甜的可以加糖,出锅。先喝一半,剩下的放凉放冰箱就成花胶牛奶冻,美味非常。

小贴士

姜片可以去腥,不喜欢姜的可以不加

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