花胶煲粥配什么最好

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用料 东非黄花胶 15克 虾仁 10克 瑶柱 10克 糯米 20克 姜片 3片 花胶瑶柱糯米粥的做法 这是准备好主要的食材:花胶、瑶柱、虾仁、姜片先把处理好的花胶切片备用(花胶煮食前需要泡发,去腥)准备糯米2羹,约20克。 为什么选择糯米呢?因为糯米的营养比小米更高,是温饱的食品。具有补气,健脾养胃,止虚汗的功效。总之,我推荐的都是好东西。瑶柱泡发15分钟,虾仁洗净备用。把洗干净的糯米倒入炖盅。水量大概是这样,因为其他食材很丰富了,所以糯米和水的比例可以低一些。把处理好的食材全部倒入炖盅。用隔水炖盅煲两个小时。(选择隔水炖盅是因为能最大化的锁住食材的营养成分)搞定了,一碗简单又营养的粥就做好了。不用任何调味料都能尝到海鲜的鲜味。 花胶煲粥配什么最好

忙碌了一天,没什么胃口,煲个粥吃

By 公仔思乐冰

用料

花胶 1块鳄鱼肉乾 1块瑶柱 4粒陈肾 2个米 半杯油、盐腌米 适量水 适量

做法步骤

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1、准备好材料,米洗干净用适量油盐腌10分钟

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2、煲里放入热水烧开再放入瑶柱、花胶、鳄鱼肉乾、陈肾大火煲20分钟

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3、20分钟后捞出花胶、鳄鱼肉乾、陈肾分别煎碎

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4、将腌好的米放入煲里

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5、倒入煎碎的食材

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6、继续大火煲10分钟

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7、转中小火盖上盖子煲30分钟

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8、开盖转大火煲5分钟

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9、煲至米粒开花

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10、根据自己喜欢的浓稠度再熬制时长,喜欢浓稠点的再大火煲5分钟,不喜欢太浓喜欢有多一点粥水的就不用再煲了

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11、咸香甘甜

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