30头花胶多长

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相关30头花胶多长的扩展： 四五十头的花胶有多大
一斤有500克，一斤四五十头的花胶一个差不多就在十克以上，一个十克多一点点的花胶如果是厚一点的话，也有只有掌心大小，如果是薄一点的话可能快有巴掌大小了。因为花胶品种不同的话胶肉的厚度和形状不一样，所以单看每斤的个头大小的话是比较难猜单个的大小的。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。另外，花胶的干度也会影响对单个个体的大小判断，如果干度不够，那么每斤的个头数当然会变少。

花胶怎样区分头数？

答：一斤花胶多少个就是多少头；例：一斤花胶10个就是10头；一斤花胶5个就是5头；一斤花胶2个就是2头；【注：头数越大，花胶越小；头数越小，花胶越大；头数越小，花胶越贵】市场花胶品种不同，价格是各不相同的！每个有10元以上至每个几万元价格不等！

花胶浸发技巧：

1、干花胶视《大小厚薄》隔水干蒸45-80分（器皿底部封好保鲜膜，防止蒸好后粘住），蒸好后倒入加冰块的清水内封好保鲜膜，放到保鲜柜内浸泡一夜12-16小时左右；

2、早上把花胶从保鲜柜内拿出来，用清水换洗到花胶成常温的状态，全部检查一下花胶的软硬度情况，如还有部分偏硬的挑选出来，再干蒸10---20分钟，蒸好后放入清水内加冰块封保鲜膜，放到阴凉的区域存放4小时左右，然后用清水换洗到花胶成常温的状态，检查硬软度是否可以；

3、花胶全部浸发好后用保鲜膜360度封好或保鲜袋装好，放到急冻柜内保存即可；需要用时提早4小时拿出来清水解冻浸泡即可；注：花胶涨发过程中不能遇到油谨记；各品种花胶都可以用这种干蒸方法涨发；

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