为什么花胶蒸了后会缩水
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相关为什么花胶蒸了后会缩水的扩展： 花胶为什么会缩小？
不是假的。
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如何泡发鱼胶？
先把鱼胶用清水清洗一下，再浸泡十分钟，放锅里隔水加姜片，蒸五分钟，熄火后再焖三分钟后才打开，蒸后会缩小是正常的，然后放入冷水加入加几片姜密封放在冰箱，浸泡12个小时以上，泡发好的花胶可以切成一小块，剩余的可以放在冰箱急冻，要吃的时候再拿出来！➕关注我，下期给您带来更多鱼胶知识。
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