盏百年燕窝怎么样

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中国目前所有的燕窝多数来自印尼或者马来西亚，挑选燕窝的时候，除了考虑品牌也要考虑产地。据我了解，百年宫燕家的燕窝来自印尼当地比较有名气的百年燕窝加工厂。这家工厂只从燕农那里收购极轻毛燕窝原料，用古法干挑技术进行挑毛，最大程度保留了燕窝原本的形态，所以燕窝炖煮起来非常的香。而市面上其他的燕窝多是湿挑的，会冲淡燕窝本身的香味，尝起来味道没那么浓郁。还有就是这款燕窝的性价比非常高，燕窝泡发炖煮后的发头超过20倍以上，能拉出面条般的效果，这是其他类燕窝根本做不到的。品牌的实力也是很强，他家的燕窝请了不老女神温碧霞来代言。综合以上，我认为还是很靠谱的。

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在《燕窝那些事儿》中，一直都存在着一个让所有燕窝人都为之纠结的问题，这个问题难度颇高，至今一直是客户们烦恼的一个点。听到这里，或许有的朋友们会感到好奇，这个燕窝问题究竟是什么，又为什么难呢？

这是因为这个问题本身水准并不难，但却存在于每一个家庭燕窝爱好者的烦恼里。这个问题就是：在家里怎么才能把燕窝做得特别特别好吃呢？

关于这个问题，盏百年虽说没有能力把燕窝做到米其林三星级别，但俗话说得好"文无第一、武无第二"在京津冀这一片，我们认为自己所做的花式燕窝是非常具有创意且简单好吃的！

今天就由我来简单跟大家说一下本周的3款花式燕窝，好吃营养AND简单！

1、 鸡蛋红糖配燕窝-营养早餐

准备材料：鸡蛋两个、水1000毫升、红糖50克、燕窝3克、醪糟。

将清水煮沸后，用炒菜的大勺子盛一些开水，随即把鸡蛋打入勺子中，将勺子放进开水中，锅里的水不可没过勺子的边缘，待鸡蛋凝固后不会分散的样子，将鸡蛋倒入锅中，一个完美的荷包蛋就诞生了。两个荷包蛋都这样做，放入碗中，倒入红糖开水，最后放入两勺醪糟和燕窝。

至此，燕窝和鸡蛋再也不会"打架"了，两个蛋白质之王，完美搭配。

2、 芒果布丁燕窝

准备材料：芒果一颗、燕窝3克、牛奶一杯、糖适量、布丁粉

其实取芒果肉的方法很简单，切两半，用小刀划成小方块，再从下顶着果皮，芒果肉就凸出来了，顺着果皮切下来，将果肉搅拌成泥。加热牛奶、依次加糖、布丁粉、芒果布丁、搅拌均匀。最好的芒果布丁放入燕窝，最后装饰糖果。

芒果布丁和之前那篇芒果西米露有很大的口感区别，但营养更丰富，值得推荐。

3、 椰奶西米露燕窝

准备材料：西米露10克、燕窝5克、椰奶、适量糖水

将水煮沸后倒入西米露小火煮15-20分钟，要一直搅拌，不然容易粘锅，煮完后放锅里闷10分钟，西米露会粘成一团，用凉水冲一下就散开了！然后分别把燕窝和西米露椰奶倒入一起，最后加入适量糖水，用枸杞点缀。

椰奶西米露燕窝的椰汁味道非常浓郁，西米露Q弹可口，搭配燕窝营养简直完美。

燕窝可以搭配很多食材，很多顾客都喜欢偏甜口味，越有创意越简单的花式燕窝，顾客越喜欢吃，深度滋补，建议睡前空腹食用，吸收最佳！下面给大家展示一下盏百年燕窝的花式营养餐，又有三明治，还有蓝莓香蕉酸奶等等好吃的，期待下次分享吧！

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