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相关燕窝的吃法与用量视频的扩展： 燕窝可以怎么吃
既然楼主问可以怎么吃，看来是第一次服用。推荐你一些简单的做法。1、燕窝炖鲜奶 浸泡好的燕窝以及浸泡的水，鲜奶一瓶，冰糖适量，一齐放进炖盅内，大火煮沸后转为小火（水面有翻滚），3~5分钟后即可食用。功能：养颜，润肤。2、燕窝炖高丽参将燕窝和高丽参分别浸泡，将发制好的燕窝、高丽参切片以及浸泡的水，一齐放进炖盅内，大火煮沸后转为小火（水面有翻滚），3~5分钟后即可食用。3、燕窝炖冰糖浸泡好的燕窝以及浸泡的水，冰糖适量，一齐放进炖盅内，大火煮沸后转为小火（水面有翻滚），3~5分钟后即可食用。功能：健胃，补肺，滋润气管止咳。4、燕窝煮粥浸泡好的燕窝以及浸泡的水和米一起煮成粥，食时调味便可。功能：小孩开胃，健脾，病人食用更有益。5、燕窝炖鸡汤浸泡好的燕窝以及浸泡的水和已煲好鸡汤一起放入炖盅内，大火煮沸后转为小火（水面有翻滚），3~5分钟后即可食用，食时调味便可。可以转换不同肉类汤，例如，白鸽汤，瘦肉汤，生鱼汤，此种炖法的好处是不会被肉类和骨等，吸取燕窝的优质营养，服用后效果更佳。注：以上做法只使用于龙情纯真燕窝等。

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二姐心得之给女性送燕窝，不会炖等于零，分享炖燕窝的详细做法

马上就是妇女节了，这也是占了半边天的妇女的最重要的节日，无论有多忙，我们都应该停下脚步给家里的女性过个节，陪伴一下家人。有的朋友会在这一天给女性送点礼物，而最受欢迎的应该就是燕窝了。我们花大价钱买回来的燕窝，也要知道应该如何炖才能发挥价值，这样吃着才能发挥燕窝的营养，并且口感也鲜嫩好吃。下面我们就来说一下具体的炖燕窝的方法，掌握这样的做法是零失败的。

分享炖燕窝的方法，零失败

1、在炖燕窝之前，其中最重要的一个步骤就是泡发燕窝了。泡发的时候用纯净水，这样不仅燕窝的味道更好，而且会非常水嫩。不能用自来水，这样会破坏燕窝的营养成分，连带着口感也不好了。

2、然后我们就是要注意泡发燕窝的时间，像是燕条和燕碎的时间大概在3小时左右，但是燕盏泡发的时间就长了。而其中也要根据燕盏的不同选择泡发的时间才可以，雨燕盏泡发的时间短，而老燕盏泡发的时间偏长，而如果选的是官燕盏泡发的时间是最长，而根据燕丝本身的粗细来判断泡发时间是比较好的，这样也能防止泡发的时间过长。

3、挑毛也是非常主要的一个步骤，我们需要在泡发2个小时左右的时候开始挑毛，不能挑出的毛可以继续泡发，一直到完全泡发好挑出毛。但是不能使劲将燕窝里面的细毛拔出来，这样会破坏燕盏的口感。

4、现在开始炖煮燕窝，也是燕窝泡发之后最重要的一个步骤。我们炖燕窝的时候，炖煮的时间不要超过30分钟，否则很容易出现化水的问题，这样燕窝的营养和口感就都差了很多。

5、炖燕窝的时候最好选择隔水炖燕窝，我们先用大火炖开锅之后，转成小火炖20分钟-25分钟左右，这样燕窝就能炖好了。

6、我们炖燕窝的时候，一般都会加上辅料。但是辅料不能和燕窝一起放到锅中炖，这样会影响燕窝本身炖出来的效果。像是做辅料的牛奶、冰糖等一定是后放的，在出锅之前10分钟左右加上冰糖即可，而加牛奶的话等到快出锅的时候放进去即可。另外做成咸味的燕窝没有甜味的燕窝泡发的时间好，这一点需要注意下。

总结

因此我们就知道，其实在炖燕窝的时候，几个主要的步骤都是不能少的，这样炖出来的燕窝零失败。

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