如何吃花胶最好

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花胶的功效与作用是非常多的，其中含有的胶原蛋白和维生素及钙、锌、铁、硒等微量元素是非常丰富的，因此成为极受人们欢迎的一种食材。

吃花胶的最佳时间：一般来说早上7:00—8:00空腹吃或晚上10:00—11:00空腹吃。其中的原因是，空腹吃可以让身体直接吸收花胶中所有的活性蛋白分解后的各种氨基酸。

方法：

1、用料鱼胶1只红枣4颗冰糖15克

做法

清洗一下鱼胶。

煮开半锅开水，丢进去几块姜片，把鱼胶也放进去煮几分钟，关火，待鱼胶和水冷却，捞出鱼胶。

把鱼胶拿出来再冲洗一下，把红枣去核，鱼胶，一起放进炖盅，炖一个多钟加入冰糖，再炖一个钟就可以吃了。

2、牛奶炖花胶

用料鱼胶1小把、纯牛奶800ml、桂圆8～10个、枸杞10g、冰糖1小把

做法

洗净，先用冷的清水或淘米水泡20分钟左右，然后用开水烫一下

桂圆干去壳，去核，把桂圆肉和鱼胶一起放进隔水炖锅里，加水，水刚好没过鱼胶就好！炖一个半小时

炖一个半小时以后，再把牛奶、枸杞、冰糖（视个人口味，酌情）一起放进炖锅，再盖上盖子炖半个小时就可以吃了！

3、鱼胶美容养颜汤

用料：鱼胶40克、红枣适量、百合适量、莲子适量、冰糖适量

做法

将准备好的材料洗净放进炖锅中，炖3个小时

炖了两大碗

汤水粘，鱼胶弹牙

花胶，历来被视为养颜之珍贵佳品。可以滋阴养颜，补气健肾，身体虚弱的小女子，最适宜经常食用，且是补而不燥。

女人常吃花胶，红颜不老。纵使岁月无情退去，依旧美丽。今天推荐六款适合女人保容颜，花胶的做法。

1.花胶炖乌鸡

材料：乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。

做法：

1、花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净；

2、一起下炖盅加入适量清水，隔水清炖2.5个小时左右；

3、炖好后加入调味料即可食用。

乌鸡是中国特有的药用珍禽，乌鸡肉中含有氨基酸，而且各方面营养元素都比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，食用乌鸡可以提高生理机能延缓衰老，对防治骨质疏松有明显功效，是非常适合女性日常调养的材料。

2.花胶炖老鸭

材料：花胶50克，鸭子半只，泡发香菇3个，生姜3片，葱1段

做法：

1、花胶发制好、鸭子斩块飞水、所有材料洗净；

2、一起下炖盅加入适量清水，隔水清炖3个小时左右。

3、炖好后加入调味料即可食用。

老鸭就是暑天的清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。因此需要用饮食来调补，增加营养物质的摄入，达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主，即“清补”。

3.红枣炖花胶

材料：花胶30G、红枣适量、姜片、冰糖少许

做法：1、花胶发制好、红枣洗净、老姜去皮切片；2、一起下炖盅加入适量清水，小火炖煮1小时左右，至花胶软滑。3、加入冰糖，再炖10分钟，冰糖溶化后即可。

红枣可以美容祛斑，能够促进细胞代谢、血液循环，富含的维生素可以美白祛斑，经常吃红枣可以让我们的肌肤越来越健康红润。与花胶一起炖具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，可延缓衰老。

4.双花粥

材料：香米、花胶、花生和鱿鱼干。

做法：

1、花胶发制好、花生洗净泡2小时、鱿鱼干焯烫切丝、米洗净；

2、将所有材料连同泡先生的水一起放入砂锅，加入适量清水，盖锅盖大火烧开后用筷子隔放锅盖，以防溢出；

3、煮至米粒粘稠，捞起泡沫；

4、加入适量粟米油、鸡粉、鱼露调味，即可。

双花是啥物？那就是花胶和花生啦！这双花可是滋补的宝贝，能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒，滑溜溜的。再说这花生，也是补血的好东东，是女人养生必吃之物啦。

5.北芪当归炖花胶

材料：花胶50克、北芪3-5克、当归3-5克、红枣4粒、姜2片。

做法：

1、花胶发制好、所有材料分别洗净、当归切片、红枣去核；

2、一起下炖盅加入适量清水，隔水清炖2.5个小时左右。

3、炖好后下盐调味即可饮用。

这款北芪当归炖花胶，其中的当归被誉为“女科之圣药”，可补血活血，调经止痛，润肠通便。北芪和当归是补气补血的好搭档，二者同用有补血益肾、补益元气的作用。此汤益气养血，润燥养阴。适宜面黄消瘦，肝血亏虚、月经不调人士。孕妇慎服。

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