燕窝一般去哪里买正宗的

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燕窝就是燕子口水的粘合物东南亚是高品质燕窝的盛产地尤其是马来西亚特别适合金丝燕的生存凰燕挺不错的

燕窝多产自于东南亚一带，目前主要的燕窝生产国有：印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、中国，其中又以印尼燕窝和马来西亚燕窝最为出名，这两国的燕窝产量占了全球燕窝产量的80%以上。

印度尼西亚把金丝燕奉为国鸟，燕窝产量也是高居全球第一，最早发现燕窝也是在印尼，所以印尼的燕窝算是历史最悠久的。后来因为海啸、火山喷发引发的森林大火，金丝燕被迫迁移，这收益最大的就是马来西亚，加之马来西亚拥有非常多的森林资源，政府也大力支持当地居民发展养燕业，所以马来西亚的燕窝迅速发展起来了。

01产地原地

就自然环境而言，印尼跟马来西亚是相差不大的，而燕窝质量方面之前也有商家做过检测，马来西亚白燕盏唾液酸含量为10.79%，印尼白燕盏唾液酸含量为12.8%，这也可以看出来，两地的燕窝相差并不算大。

02加工工艺

现在是信息交流的时代，全球各地的燕窝工厂也经常会互相交流燕窝工艺，所以两个加工工艺水平相差并不大，区别就在于燕窝工厂的现代化程度。

马来西亚的燕窝产业起步相对较晚，各种行业规范还不成熟，许多燕窝来自三无小作坊，而印尼燕窝的生产流程收到严格监督管理。业内很多业者都知道一个非公开的秘密，马来的燕窝经常会当做半成品进货到印尼或者中国的燕窝工厂，然后进行二次加工。因为按照他们的标准出厂的燕窝其实并不能直接面对消费者。

大家都知道，由于挑毛费时费力，燕窝加工成本是非常巨大的，于是就有不法商家采用化学药水漂白等手段来节省加工成本，从而获取更高的利润。因此买燕窝一定要认准产地，同时还要注意分辨燕窝的真假优劣，避免吃亏。

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