南美蝴蝶胶怎样
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相关南美蝴蝶胶怎样的扩展: 国外产的蝴蝶胶的好处是什么?
技术好
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泡-蒸-泡
蝴蝶胶简单三步泡发的做法:
按泡-蒸-泡三部曲做花胶
第1步、用清水将鱼胶表面清洗干净。
第2步、放入蒸笼加姜片大火蒸5-10分钟。
第3步、蒸软后花胶卷起来属于正常情况,加适量冷水密封后放入冰箱泡发。
时间看具体的胶种类,至少15个小时起。
三步驟感觉有点复杂的话,我们可以一次多泡一点。泡发好冰按分单独分装好冻起来[旺柴]不会坏!
泡花胶多泡一下放冰箱随手拿来炖。想炖什么汤随手拿出来就可以了,十分方便!
现在越來越多朋友注重自己的身体,很多看了我的朋友圈后,纷纷问我,统一解释如下:
1、蝴蝶胶,又叫南美白花胶,以玻璃肉,不腥,汤清澈为其特点,个人更偏爱炖牛奶非常厚哦!而且重点不腥,不腥,不腥(重要事情说三遍),整体胶体硬实而厚身,胶质丰富,粘稠,性价比极高,属于实惠型鱼胶,胶质不错,口感细腻,非常适合做花胶牛奶冻、花胶甜品。
2、怕腥的宝宝 可以来选这些款哦
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