香港楼上即食燕窝怎么吃最好

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1、取一盏燕窝放于碗中。2、碗中加入凉开水,水量要完全覆盖燕窝。3、浸2个小时后换水一次。4、燕窝再继续浸发3个小时,放入过滤网内冲洗除去杂质保持清洁。注意清洗燕窝时不要全部一次性把水倒完,每次倒掉一半左右,反复多次,直到清洗干净为止。5、顺岔撕开后放于过滤网内继续冲洗杂质,然后沥干。 6、燕窝放入炖盅并加入开水到7成满,盖好盅盖。7、炖盅放入锅内(最好用陶瓷或不锈钢锅),锅内注入开水 (水位至炖盅一半高)8、隔水小火(慢火)炖45分钟后即食原味燕窝就做好了。 9、待燕窝冷却后,就可以用保鲜膜封好,放到冰箱内保存,新鲜炖好的燕窝最多可保存一个星期. 做好的即食燕窝可以依自己的喜好变化出多种食法


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何太一直食用的是香港楼上的燕窝

所以以下的做法都是根据香港楼上燕窝的品质和级别做出的浸泡时间 和炖的时间的说明


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