即食花胶的吃法和用量
相关即食花胶的吃法和用量的扩展： 鱼胶的食用方法
鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。 鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一。鱼胶素有“海洋人参”之誉，在我国食用鱼胶有悠久的历史，北魏贾思勰《齐名要术》中就有把石首鱼鳔进行加工食用的记载。到唐代，鱼胶成为贡品。《新唐书·地理志》载：吴郡(今苏州市)每年贡“压胞（鱼胶）七斤”。到清朝，鱼胶列为补品。《本草新编》载：鱼胶“补精益血”。
现代医学研究表明，鱼胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％。鱼鳔中所含有的大量生物大分子胶原蛋白质，是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。机体通过与含有胶原蛋白的物质结合，去影响某些特定组织的生理机能，从而促进机体生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的功效。
推荐食谱一：
材料：鱼胶30克（鱼胶先切成丝），红枣适量，冰糖少许。
炖法：将所有用料用温开水洗净，放入锅内，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗。
功效：此方具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用，营养均衡，保证让您年轻多岁。
推荐食谱二：
材料：鱼胶100克，田七5克。
炖法：先将鱼胶隔晚用清水浸泡发大、变软，切件；田七用清水洗干净，打碎，连同鱼胶放入炖盅内，加入适量冻开水，盖上敦盅盖，放入锅内，用文火隔火敦四小时左右，以少许幼盐调味，即可佐膳饮用。
功效：由于田七有去瘀止血、消肿止痛的作用，配合具有滋润养阴作用的鱼胶，就成为一款具有活血却瘀、养阴益精、滋润养颜作用的炖品汤水。
推荐食谱三：(鱼胶补肾汤)
材料：鱼胶100克，补骨脂（一种中药）20克,盐、味精适量。
炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。
功效：补肾益精，温阳固摄。
适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
推荐食谱四：(鱼胶当归汤)
材料：鱼胶、当归各10克，红枣10枚。
做法：将上3味水煎。
用法：每日2次，可长期服用。
功效：大补气血。
主治：适用于再生障碍性贫血。
推荐食谱五：(鱼胶鹅肉汤)
材料：鱼胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。
做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品。加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味。
用法：佐餐食用。
功效：补气养阴，补肾益智。
应用：适用于气阴两虚体弱之人。（适合男性进补）
当下年轻人工作、生活节奏不断加快，很多人整日忙忙碌碌，专靠即食食品度日，方便面、自热小火锅、自热米饭等产品也都成为了大家的能量来源，在这样的即食趋势之下，很多养生品也紧跟年轻人生活节奏，生产出了开盖即食的滋补品，例如即食花胶等。
这个时候，很多小伙伴都开始疑惑了，这些即食产品，会不会减少滋补品的营养成分呢？答案是当然不会！
相信热衷于养生的小伙伴，都十分清楚花胶的烹饪过程。
在烹饪花胶之前，我们需要在市场中仔细甄选，根据花胶的个头、色泽、种类等角度，来挑选一个优质的花胶。
之后，我们需要经历复杂的处理过程，其中包括但不限于清洗、泡发、去除杂物、除腥等工序，而后才能进入正式的烹饪，而在烹饪时，大家还需要注意火候、时间等要素，否则做出来的花胶，可能腥到连自己都难以下咽哦~而且还会破坏花胶本身的营养价值。
而这些很多人都“掉坑”的繁琐烹饪过程，自然也是即食花胶必须要重要考虑的一部分咯~当花胶要以即食的形式出现在大众面前，那生产过程自然也会以高标准严格要求。
据了解，当下即食花胶行业蓬勃发展，很多品牌都会尝试更为高端的花胶处理工艺，例如物理除腥、精细清洗等，而且，他们还会通过更为完善的花胶处理方式，来更进一步的保持花胶的口感及营养成分。快，跟着小编高呼：“科技万岁！”
此外，即食花胶的选材更是精之又精。多家品牌竞争，如果品质不好，很有可能就会被消费者“孤立”哦~据了解，当下即食花胶行业大多选用优质深海厚花胶，采用严格的原料甄选方式，让大家吃得安心、吃得开心。
为了让消费者品尝到口味更多元的美味花胶，即食花胶行业也是日夜兼程，不断改进，推出了奶冻花胶、花胶粥等美味新品，每一种口味都更具特色，能够让大家在品尝美味的同时，开启养生时刻。
而且，即食花胶还有一个巨大优势，那就是“即食”，它不单单免去了复杂的烹饪过程，还大大提高了花胶携带的便捷性，现在很多即食花胶都做成了小巧罐装，小小一罐，可以让大家轻松携带，随时随地享用美味。
那么，花胶的养生功效都有那些呢？说到这里小编可要好好讲一讲啦！
据古籍记载，花胶的最早作为食补品出现在餐桌上的时间，可以追溯到1600多年前，自此之后，花胶曾在很多医书古籍中出现，被誉为滋补名品。
例如，在《本草纲目》中，就有这样的记载：花胶可以补肾益精，滋养筋脉，还可以治疗肾虚滑精及产后（产后食用）风痉。花胶中拥有大量的蛋白质，具有滋阴补血、强身壮体等功效。比较适合身体虚弱，腰膝酸软的人食用。
此外，在现代科研中，表明了花胶可以美容养颜、补血益气、提高食欲、增强免疫力等，在医疗养生领域，都有着十分重要的地位。
而且，花胶中所含有的大量胶原蛋白，也是各位爱美的小伙伴十分需要的东西哦~胶原蛋白就是能让大家皮肤饱满光滑、有光泽、有弹性的一大利器哦~据说，在古代，很多女子都会吃花胶来保养皮肤，达到美容养颜的效果。
说了这么多，相信各位小伙伴已经对花胶有一定的了解了，总的来说，即食花胶就是让大家在食用时，减少处理、烹饪等复杂工序，能够更便捷的开启养生体验，营养成分及食用口感都不会因为“即食”而减少哦~想要尝试即食花胶的小伙伴，可以冲冲冲啦！
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