燕窝价格2021走势

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好的血燕每克580元，一斤29万，一个燕窝能有10几20克

日前，厦门燕之屋生物工程股份有限公司（燕之屋）启动IPO，拟在上交所主板上市，募资10.19亿元，燕之屋经营情况也开始进入了公众视野。

　　2019-2021年，燕之屋的销售费用分别为3.08亿、3.17亿、3.91亿元，分别占全部营业收入的32.40%、24.57、26.08%。燕之屋的巨额销售费用都用在哪里了呢？绝大部分都用做了广告宣传，2019-2021年，燕之屋的广告宣传费分别为1.87亿元、2.37亿元、2.67亿元，分别占全部销售费用的60.84%、74.93%、68.37%。

　　巨额的广告宣传费，显然与一众流量明星、网红逃不掉关系。燕之屋先前的代言人刘嘉玲曾表示自己保养的秘诀是“吃燕窝只选燕之屋碗燕”，称自己“每天吃一碗燕之屋的碗燕”；林志玲则是在品牌发布会上，当主持人询问其是如何保养的，回答说是吃燕之屋的燕窝，有夸大燕窝美容养颜功效的嫌疑。

截至2020年底，我国新增800家燕窝相关企业。其中成立于2014年，请众多女星做品牌背书的“小仙炖”出圈极快，2020年全年营收约在10亿元左右，距离创办24年的燕之屋规模仅一步之遥。

燕之屋十分热衷于向孕妇推销产品，甚至有专门的“孕期套餐”产品，效果描述中包含了“孕期滋养，打好营养基础，迎接天使宝贝”等等字眼。其中，价格最高的49699元套餐包含70克的冰袋无糖鲜炖燕窝336瓶，平均单价为147.9元。

　　这门生意相当赚钱。2021年上半年，燕之屋原材料食用燕窝的采购均价为每克11.27元。也就是说，一瓶售价148元的燕窝，原材料成本只有39元左右。这也解释了为何燕之屋的毛利率长期保持在50%左右。尤其碗燕的毛利率最高，报告期各期分别为53.68%、52.96%、55.74%和56.98%。

短短三年半，燕之屋花了将近7亿元打广告。以央视为例，招股书显示，燕之屋通过北京中视鸿运广告有限公司在央视和央广等渠道投放广告，其中CCTV-4的2021年实际结算价格则为675.73元每秒。

　　2021年1月，燕之屋正式官宣演员赵丽颖作为全新品牌代言人。此前，刘嘉玲、林志玲都曾代言过燕之屋，同年8月，公司又签下奥运击剑冠军孙一文作为品质鉴定官。

　　当前，由于原材料价格、竞争加剧及市场策略等原因，燕之屋旗下各大产品的价格均呈现出下降趋势。碗燕2018年出厂单价为180.88元，2021年上半年下调至158.86元；鲜炖燕窝，同期均价从134.55元降至51.52元，下降幅度最大；冰糖燕窝从51.11元降至42.46元，去年一度低至38.94元。

在2011年7月，某消费者经销售人员极力推荐，购买了“燕之屋”特级血燕10盏(86g)。结果在食用血燕后，突然发烧、头痛、恶心。

随后不久，该消费者将家中留存的“燕之屋”血燕送往国家食品质量安全监督检验中心检验后得知，该血燕亚硝酸盐含量竟高达2371毫克／千克，超出国家最高强制性标准的33倍。

此后，浙江省工商部门在流通领域食品质量例行抽检中又发现，鹰皇牌、燕之屋、正基、庆和堂等品牌血燕无一合格。

“辛巴售卖假燕窝”事件爆发后后，关于“吃燕窝是智商税吗”讨论空前。美女们还不觉得买燕窝是缴智商税吗？

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