一个人一天可以吃多少燕窝
其实现在行业里假燕窝很少了,大多都是真的,但是为了增加利润,一些不良商家会做一些处理,减少挑毛的成本(漂白)、增重(刷胶、粘碎)
如何辨别假燕窝?燕窝只能通过人工挑毛处理,人工费用相对较高,并且费时费力,一个熟练工一天也只能挑出8-10盏,纯手工的东西不可能100%干净,使用漂白的方法将燕窝的毛给处理干净,能大大减少成本。
人工挑毛的燕窝一定会有一点点绒毛残余,如果你买的燕窝一点绒毛都不剩,你一定要小心要提防,给专业的人员鉴定一下
刷胶、粘碎
这两个其实很好分辨,燕窝本身的纹理是非常清晰的,如果一盏燕窝纹路很乱、反光很明显、底座异常杂乱、厚大你一定要提防了。
2、怎么算好燕窝呢?
看纹理
盏身纹路清晰,背面囊丝的纹理清晰,灯光下能看到清晰的纹理,透光性好,有层次感。
看重量
毛燕的重量一般在6-12克,处理完之后基本上4-10克都属于正常的阶段,如果你的燕窝净重(经过挑毛处理后)有10克以上,你可能要注意下又刷胶,粘碎的嫌疑。
发泡
好的燕窝,吸水力很强,所以发泡的个头会很大,一般是在8倍左右。发泡后的水是很清澈的,燕窝是一整块的 如果有掉落,水浑浊,你要注意了。
闻气味
燕窝有会一点点的蛋清味或者无味,都属于正常,如果刺鼻、难闻那你要注意了
3、燕窝是越大越好吗?
敲黑板,划重点!并不是!
燕窝的营养成分并不和个头、重量成正比,而是要看它的洁净度、是雨季还是旱季,雨季的燕窝更饱满,燕窝酸等营养含量更高。
4、市面上以4A 5A 6A等词来形容燕窝的大小
简单的来衡量4A就是指,燕窝的整盏宽度相当于小女孩的4根手指头并拢的宽度,5A就是5根手指头的宽度。一般5A左右是平均水平,价格相对合理,营养成分也差不多,所以买燕窝5A左右足够了,7A 8A这种水平的价格相对较高,毕竟胖燕子还是少,7A 8A的燕窝也少,价格会相对更高。
5、马来西亚的燕窝好,还是印尼的燕窝好?
结论:口感不同,但是营养成分差不多,马来的燕窝燕窝酸含量10.7%,印尼的燕窝燕窝酸含量10.28%。买燕窝的关键是要看准洁净度、是否纯天然无添加,印尼还是马来不重要,哪里便宜买哪里的。
6、燕窝多久吃一次?一次吃多少?每天什么时候吃?
建议每两天吃一次,有能力的每天吃当然最好,一次吃大概3克左右,人体对燕窝酸的吸收能力有上限每天吃3g燕窝正好,一盏分成两次吃,每天睡前空腹吃,吸收好还能助眠。
在燕窝选择上,还是要选可信赖的大品牌,燕安居作为一家19年资深燕窝品牌,严选马来生态区自建燕屋,还原金丝燕居住环境,卫生保证定期清理环境,而且从毛燕到成品一次性挑成,少一次泡发,减少营养流失,新鲜度更高,还是很值得信赖的。
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