即食燕窝和鲜炖燕窝

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伴随着大家对燕窝的消费力提高，燕窝的销售市场逐渐扩大，而如今的燕窝商品也是应有尽有，最传统式的干燕窝，即食燕窝、鲜炖燕窝、燕窝加工品（燕窝中秋月饼、燕窝棕子等），即食燕窝和鲜炖燕窝全是罐装的，而且全是打开表盖既食，那麼即食燕窝和鲜炖燕窝哪一个更强呢？

最先要掌握即食燕窝、鲜炖燕窝都是啥？

食用即食燕窝说白了便是开启就可以食用的燕窝，制成水果罐头的款式，开启外盖就可以食用，一般状况下会出现清甜味等一般保质期为1-2年，还可以和牛乳、椰子汁、纯蜂蜜等混和食用。由于打开表盖既食，十分便捷如同喝饮料汽水一样，非常合适工作中快节奏、没有时间泡开解决干燕窝的上班族，但又以便维持漂亮的身型和皮肤，因此即食燕窝变成了她们的优选。

鲜炖燕窝

鲜炖燕窝还可以打开表盖既食，但主要是“鲜”，客户提交订单以后当日鲜炖、全线冷鲜派送，保质期一般不容易超出半个月，除非是里边加上添加剂会增加保质期。鲜炖燕窝因为是当天炖煮，冷链配送，比如韵当家鲜炖燕窝，精选印尼轻毛原料，当天炖煮，顺丰冷链配送，以便确保口味和品质，鲜炖燕窝的优势还是很多的。

即食燕窝的保质期要远远地善于鲜炖燕窝，价钱上也会比鲜炖燕窝更划算，可是缺陷也很显著，保质期长就意味着应用了添加剂和防腐剂，尤其是一些有口感的即食燕窝，假如加上真水果汁保质期会减少；此外原料上，一般的即食燕窝食用的原材料大部分是燕碎，原材料差，以便确保外观设计会加上琼脂，即食燕窝一般还会继续被称作“燕窝水果罐头”，大部分沒有有哪些营养成分，但是用来送礼物還是非常好的挑选，漂亮。

鲜炖燕窝和干燕窝回家了炖煮出去的燕窝相差无异，不容易有防腐蚀防腐剂，又由于是加工厂设备生产加工会将温控得十分精准，不容易导致高溫使蛋白质失活的状况，但要留意一点便是要好好地辨别鲜炖燕窝的品质，终究沒有看到原料，还会继续非常容易作假的，选择时关键看燕丝是不是粗大，燕丝粗而且能被木筷夹起、这样的比较好。

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