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文章内容目录:
1、花胶炖猴头菇功效
2、猴头菇和排骨堡汤怎样烧有什么功效
3、石斛鱼胶猴头菇红枣煲汤功效
详细内容:
1.花胶炖猴头菇功效
花胶炖猴头菇功效?猴头菇炖花胶一道格外开胃的菜肴,猴头菇的鲜味融入了花胶的胶质粘滑,口感极佳。花胶的作用:花胶含丰富的高级胶原蛋白质,具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。花胶食疗功效高,含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,是补而不燥之珍贵佳品。猴头菇,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。猴头菌菌肉鲜嫩,香醇可口,有“素中荤”之称。猴头菇子实体呈块状,扁半球形或头形,肉质,直径5-15cm,不分枝(与假猴头菌的区别)。新鲜时呈白色,干燥时变成褐色或淡棕色。具有降低胆固醇、增强免疫力、养护肠胃等功效。1、降低胆固醇,猴头菇能降低血胆固醇和甘油三酯的含量,可调节血脂,有利于血液循环,是心血管患者的理想食品。2、养护肠胃,猴头菇具保护、调理和修复消化系统的功效,可助消化、益肝脾、解饥解渴、除宿毒。食欲不振、恶心呕吐者食用后能迅速止呕,改善食欲。3、抗衰老,猴头菇对神经衰弱、失眠有辅助食疗的功效,猴头菇可促进脑细胞生长和再生,对预防和治疗老年痴呆症有良好的效果,是益寿抗衰的食品。猴头菇营养价值:猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。猴头菇富含丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、硫胺素、核黄素等,其中更含有7种人体必需的氨基酸。猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体,能助消化,对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病有辅助食疗的作用。
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2.猴头菇和排骨堡汤怎样烧有什么功效
正宗的是海带排骨汤,排骨是酸性食品海带是碱性碱酸中和多吃长寿,就像我们中国的番茄炒鸡蛋
3.石斛鱼胶猴头菇红枣煲汤功效
石斛鱼胶猴头菇红枣煲汤功效:清热养胃,生津止渴 适应症:糖尿病属胃阴不足者。症见烦渴多饮,口干舌燥,小便多,大便结。
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