花胶和什么煲汤最滋润 花胶和什么煲汤最滋润好
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文章内容目录:
1、花胶配什么煲汤最好
2、花胶可以和什么煲
3、花胶煲什么汤比较清润
详细内容:
1.花胶配什么煲汤最好
一、花胶淮山猪骨汤功效:具有益气血,健脾胃作用。原料:花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜做法:煲/炖汤二、花旗参花胶鸡汤功效:静心凝神,消除疲劳,增强记忆力原料:花旗参、花胶、红枣、鸡。做法:煲/炖汤三、花胶茯苓鸡汤功效:健脾和胃,宁心安神原料:老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐做法:煲/炖汤四、枸杞花胶炖鹌鹑功效:具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。原料:枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、花胶、盐 做法:炖汤五、响螺片花胶虫草汤功效:补血、养颜、滋阴、护胃、护脾原料:响螺片、花胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。做法:炖汤六、海参花胶鸡汤功效:补肾益精、养血润燥,常饮还有可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功效。原料:海参、花胶、黑爪鸡、瘦肉、干瑶柱、姜、蜜枣做法:煲/炖汤七、花胶红枣炖鸡功效:此汤具有滋容颜、补气血的功效。原料:光鸡、花胶、红枣、姜、盐做法:炖汤八、冬草花胶炖瘦肉功效:具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。原料:花胶、瘦肉、虫草花、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐 做法:煲/炖汤九、石斛花胶炖瘦肉功效:营养汤水,石斛生津止渴,兼能清胃热,大人小朋友都很合适。原料:瘦肉、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐做法:煲/炖汤
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2.花胶可以和什么煲
花胶煲鸡: 做法 1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后,把余下的斩块,焯掉血水。 2.花胶泡十二小时,用葱姜水煮过,切块,和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中,煲二小时 花胶瑶柱煲鸡脚: 主材:花胶(早上上班前泡水,晚上回家可以煮啦),鸡脚10只,瘦肉3块钱(可以让汤更鲜甜) 辅材:瑶柱数颗(泡软),沙参几条,党参几条(反正家里有,就放了),干淮山几条,杞子一小把,红枣3颗,姜少许; 做法:1、鸡脚焯水,瘦肉切大块,花胶切小块待用,其他材料洗净; 2、讲所有材料放进电饭锅(家里设备简陋,只能用这个锅),加入沸水煮1个小时 3、食用前调味即可。 总结:1、非常的美味,喝到停不了口;2、此汤营养高,富含胶原,美容滋润,女孩子喝了皮肤好。 花胶红枣煲瘦肉: 用料 瘦肉200克或鸡项肉250克、花胶2两,红枣、无花果各10个,生姜3片、虫草花1两、鲍鱼裙1两(其实是带子裙边晒干的东西)。 做法 (1)瘦肉(鸡项肉)洗净,去皮,切成中块,飞水。 (2)鲍鱼裙洗净,飞水(细沙比较多,飞水后就不会有沙)。 (3)红枣、无花果洗净。 (4)水开后将瘦肉或鸡项肉、花胶、红枣、无花果等放进汤煲里,放适量的水煲之。( 2-3人喝放6-8碗水) (5)待锅内水沸后,先用中火煲1小时,后用小火煲1.5小时即可。 功效 : 养颜生血,通宵失眠,容颜憔悴,防虚壮体,滋阴养颜 。 适应症 阴虚肾亏,头晕眼花,手术后滋补。
3.花胶煲什么汤比较清润
花胶炖鸡汤配料:参之源黄花鱼花胶 3-4只、鸡半只、虫草花10-15g、红枣10颗、枸杞 少许、姜10g、葱段适量、盐适量步骤:1、将参之源黄花鱼胶表面进行清洗,放入蒸锅,加入适量的姜皮和葱段进行隔水干蒸。一般干蒸5分钟,时间视花胶厚薄而定,最长可干蒸10分钟。检验标准:蒸到花胶开始收缩、表面发黏就可以,时间过长胶质会蒸出来,之后冷水没过花胶浸泡12小时以上,夏天注意放冰箱内储存,每日需换水。(干蒸时加入适量的姜片和葱段,能很好的去腥味)。2、将泡发完成的花胶和鸡肉按需切制备用;3、红枣洗干净,去掉红枣的内核没那么上火;4、鸡块洗净飞水,将鸡肉放入锅中倒入清水、大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用;5、清洗虫草花和枸杞,切制生姜片,依次将全部食材加入容器内;6、加入清水至炖盅八分满,盖好盖子,炖约2小时左右,食用前加入食盐调味即可。
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文章内容目录:
1、花胶配什么煲汤最好
2、花胶可以和什么煲
3、花胶煲什么汤比较清润
详细内容:
1.花胶配什么煲汤最好
一、花胶淮山猪骨汤功效:具有益气血,健脾胃作用。原料:花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜做法:煲/炖汤二、花旗参花胶鸡汤功效:静心凝神,消除疲劳,增强记忆力原料:花旗参、花胶、红枣、鸡。做法:煲/炖汤三、花胶茯苓鸡汤功效:健脾和胃,宁心安神原料:老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐做法:煲/炖汤四、枸杞花胶炖鹌鹑功效:具有益中补气,强筋骨,耐寒暑,消结热,利水消肿作用。原料:枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、花胶、盐 做法:炖汤五、响螺片花胶虫草汤功效:补血、养颜、滋阴、护胃、护脾原料:响螺片、花胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。做法:炖汤六、海参花胶鸡汤功效:补肾益精、养血润燥,常饮还有可令皮肤光亮富弹性,有延缓衰老的功效。原料:海参、花胶、黑爪鸡、瘦肉、干瑶柱、姜、蜜枣做法:煲/炖汤七、花胶红枣炖鸡功效:此汤具有滋容颜、补气血的功效。原料:光鸡、花胶、红枣、姜、盐做法:炖汤八、冬草花胶炖瘦肉功效:具滋阴养颜,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。原料:花胶、瘦肉、虫草花、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐 做法:煲/炖汤九、石斛花胶炖瘦肉功效:营养汤水,石斛生津止渴,兼能清胃热,大人小朋友都很合适。原料:瘦肉、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐做法:煲/炖汤
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2.花胶可以和什么煲
花胶煲鸡: 做法 1.鸡去除鸡胸肉、鸡头后,把余下的斩块,焯掉血水。 2.花胶泡十二小时,用葱姜水煮过,切块,和焯过的鸡块一起放入紫砂锅中,煲二小时 花胶瑶柱煲鸡脚: 主材:花胶(早上上班前泡水,晚上回家可以煮啦),鸡脚10只,瘦肉3块钱(可以让汤更鲜甜) 辅材:瑶柱数颗(泡软),沙参几条,党参几条(反正家里有,就放了),干淮山几条,杞子一小把,红枣3颗,姜少许; 做法:1、鸡脚焯水,瘦肉切大块,花胶切小块待用,其他材料洗净; 2、讲所有材料放进电饭锅(家里设备简陋,只能用这个锅),加入沸水煮1个小时 3、食用前调味即可。 总结:1、非常的美味,喝到停不了口;2、此汤营养高,富含胶原,美容滋润,女孩子喝了皮肤好。 花胶红枣煲瘦肉: 用料 瘦肉200克或鸡项肉250克、花胶2两,红枣、无花果各10个,生姜3片、虫草花1两、鲍鱼裙1两(其实是带子裙边晒干的东西)。 做法 (1)瘦肉(鸡项肉)洗净,去皮,切成中块,飞水。 (2)鲍鱼裙洗净,飞水(细沙比较多,飞水后就不会有沙)。 (3)红枣、无花果洗净。 (4)水开后将瘦肉或鸡项肉、花胶、红枣、无花果等放进汤煲里,放适量的水煲之。( 2-3人喝放6-8碗水) (5)待锅内水沸后,先用中火煲1小时,后用小火煲1.5小时即可。 功效 : 养颜生血,通宵失眠,容颜憔悴,防虚壮体,滋阴养颜 。 适应症 阴虚肾亏,头晕眼花,手术后滋补。
3.花胶煲什么汤比较清润
花胶炖鸡汤配料:参之源黄花鱼花胶 3-4只、鸡半只、虫草花10-15g、红枣10颗、枸杞 少许、姜10g、葱段适量、盐适量步骤:1、将参之源黄花鱼胶表面进行清洗,放入蒸锅,加入适量的姜皮和葱段进行隔水干蒸。一般干蒸5分钟,时间视花胶厚薄而定,最长可干蒸10分钟。检验标准:蒸到花胶开始收缩、表面发黏就可以,时间过长胶质会蒸出来,之后冷水没过花胶浸泡12小时以上,夏天注意放冰箱内储存,每日需换水。(干蒸时加入适量的姜片和葱段,能很好的去腥味)。2、将泡发完成的花胶和鸡肉按需切制备用;3、红枣洗干净,去掉红枣的内核没那么上火;4、鸡块洗净飞水,将鸡肉放入锅中倒入清水、大火煮开沸滚1分钟后捞出来备用;5、清洗虫草花和枸杞,切制生姜片,依次将全部食材加入容器内;6、加入清水至炖盅八分满,盖好盖子,炖约2小时左右,食用前加入食盐调味即可。
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