花胶煲汤放什么材料好 花胶煲汤放什么材料好喝

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文章内容目录：
1、煲花胶汤用什么材料
2、花胶炖汤有什么材料
3、花胶配什么煮汤好
详细内容：
1.煲花胶汤用什么材料
炖花胶汤要放什么材料：花胶味道鲜甜，富含胶原蛋白和多种矿物质，还有滋补静脉、补肾养血等功效，可以和鸡肉、红枣、百合、薏米、莲子等鲜甜的食材一起煲汤，还可以加入当归、西洋参、枸杞等药材炖成药膳食用，这些都是可以随心搭配的。花胶的选择尽量不要选择年份短浅的，尽量选择年份久一点的这样蛋白质更容易吸收，就像陈皮、艾叶都是年份越老越好，鱼胶也是如此这样腥味经过泡发基本已经没有了。花胶炖水鸭的营养做法所用材料有：花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。独特做法：将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用，把茨实、淮山用水浸泡半小时，再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块，连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。常见的功效：滋阴补力，益气养血，养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足，肌热烦渴，面色潮红，睡眠不佳者等适用。

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2.花胶炖汤有什么材料
冰糖银耳花胶汤材料花胶一条，银耳，生姜做法1.花胶用剪刀剪小段2.洗净后放在清水中浸泡一天3.银耳半朵，洗净泡好4.材料全部准备好了，我是后来煲的时候才想起要加生姜，因为花胶有些腥，所以最好放一点生姜一起煲5.材料全部放电砂锅，加适量清水，开自动档虫草花洋参花胶汤材料虫草花，洋参，花胶，枸杞，干瑶柱，排骨做法1.排骨飞水，花胶前一天晚上略泡2.所有材料加入压力煲大火10分钟，再中火20分钟。姜香红枣炖花胶材料干花胶30克、红枣70克、老姜片6片、黄冰糖适量做法1 先提前将干花胶泡发，花胶泡发过程请看这里；2 红枣冲洗干净，老姜去皮切片；3 将泡发好的花胶、红枣、姜片放入锅里，加入适量清水；4 小火炖煮1小时左右，至花胶软滑，加入黄冰糖；5 再炖10分钟，冰糖溶化后即可。红豆枇杷炖花胶(3-4人份)枇杷果：4个花胶：150克 （中小身材3只）鸡脚：6只红豆：小半碗猪腱：300克姜：3片水：6碗做法1. 花胶洗净，水将沸时放入汆烫10分钟，捞起用水冲净待用；2. 猪腱洗净切大块；鸡脚洗净，去黄衣（包住趾甲的一层软皮），和猪腱一起汆水捞起；3. 枇杷果洗净去皮去核；4. 红豆洗净，用温水稍浸泡；5. 煮沸清水倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味食用。
3.花胶配什么煮汤好
早两日才吃过，花胶煲老母鸡汤，清得来口感一流。
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