新西兰鳕鱼胶怎么吃 新西兰鳕鱼胶

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文章内容目录：
1、鳕鱼胶怎么做好吃？
2、鳕鱼胶泡发的做法步骤图，鳕鱼胶泡发怎么做好吃
3、请问新西兰鳕鱼花胶好，还是国内鮸鱼鳔好？请懂花胶鱼肚的朋友回答。
详细内容：
1.鳕鱼胶怎么做好吃？
－ 准备食材 －鳕鱼胶 20克姜片 2片红枣去核 4-6颗－ 步骤 －1.先准备好食材，很简单，鱼胶泡洗干净剪开就可以了2.放进炖盅，此炖法是要加纯牛奶的，所以只有加入炖盅的3分之一的水就够了，开锅炖3个小时3.然后炖好之后加入半瓶纯牛奶，喜欢甜的话可以加多一点点冰糖或者白糖。搅拌之后不需要继续炖。就可以直接服用了4.也可以放进炖盅继续炖，不超过半个小时哦5.成品就完成啦，很美味的汤水，吃完嘴唇都黏住了呢。鱼胶的胶原蛋白不是虚的哦，这个吃法经常吃的话起到丰胸美白的作用，还可以淡斑。

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2.鳕鱼胶泡发的做法步骤图，鳕鱼胶泡发怎么做好吃
鳕鱼胶泡发方法的做法

鳕鱼胶用清水清洗一下

锅里放足够淹没鱼胶的水，煮开后。将鱼胶放入，鱼胶焯水1.5分钟（焯水时间长短视鱼胶的大小和厚度）。焯完水，将鱼胶捞出，放入冷水中

泡发鱼胶的冷水要尽量多，这样鱼胶才能泡发的充分。放入冰箱冷藏室泡发24小时，中间换水1-2次。最后鱼胶泡发完成，把鱼胶洗干净，就可以炖了

根据喜欢把鱼胶切小块备用。泡发后一次用不完，可以分小袋装后，放冰箱冷冻保存。

3.请问新西兰鳕鱼花胶好，还是国内鮸鱼鳔好？请懂花胶鱼肚的朋友回答。
1. 大西洋鳕鱼2. 格陵兰鳕鱼3. 太平洋鳕鱼1. 大西洋鳕鱼：生活在大西洋北部，是一种冷水鱼，最大可以长到近两米长，一两百斤重。鳕鱼肉质细嫩，肉味清淡，体型大，产量大——有说法在鳕鱼鱼汛的时候，人们可以踩着它们的背在海面行走。2. 太平洋鳕鱼：个头普遍比大西洋鳕鱼小，但外形看上去跟大西洋鳕鱼没什么差别，口感难分伯仲，由于太平洋沿岸国家没有欧洲那样的鳕鱼情结，所以它一直比较默默无闻。中国的黄渤海也是太平洋鳕鱼的产地，然而沿海居民对它鲜有重视。3. 格陵兰鳕鱼：生长在格陵兰岛海岸线周围的海域中。由于产量很少，在市场上鲜有露面。
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