燕窝的功效与作用及营养禁忌 燕窝的正确做法和吃法

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文章内容目录:
1、燕窝的功效和作用及禁忌
2、燕窝的十大功效和禁忌有哪些
3、燕窝的正确吃法
详细内容:
1.燕窝的功效和作用及禁忌
燕窝的功效和作用及禁忌   燕窝的功效和作用及禁忌,生活中常吃的食物的功效和作用我们都有所了解,这种药材现在也逐渐走向国际,平时我们也可以将它泡水喝,这种食物经常出现在养生的食谱里,养生就看燕窝的功效和作用及禁忌。   燕窝的功效和作用及禁忌1    功效与作用:    保胎安胎   很多孕妇都可以食用燕窝,孕妇怀孕三个月之后就可以吃燕窝,能够促进胎儿大脑的发育和视网膜的形成,提高宝宝的智力,让宝宝变得更加聪明和健康。所以,孕妇吃燕窝起保胎安胎的作用。   燕窝中含有丰富的微量元素,可以为孕妈妈补充钙质。    美容养颜   女性常吃燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性并可调节内分泌循环,燕窝对于女性起到美容养颜,令皮肤滑润洁白,减少脸部皱纹,清除暗疮,补血活血,去瘀生新的作用,对妇女经期不适、经痛、月经过多有良好疗效。   经常熬夜、加班的人,容易产生黑眼圈,燕窝中含有丰富的'蛋白质,对皮肤有美白、保湿、祛皱的作用,对色斑、痘痘通过慢慢的调理也可以改善,淡化黑眼圈的作用也会有所提升。    抗衰老   吃燕窝能起到抗衰老的作用,它含有的多肽类物质可以加快人体多种细胞分裂繁殖,也能促进细胞分化,而且能修复受损的组织细胞,它不但能延缓人体衰老还能促进人类病后身体的恢复,可以缓解体虚加快伤口愈合。    禁忌:    酸性食物   在吃燕窝时要注意不要与诸如甜品、金枪鱼、白糖等酸性食物同食,在食用燕窝后间隔一段时间后即可食用酸性食物。    浓茶   茶水中含有丰富的茶酸,会破坏掉燕窝的营养成分,使燕窝达不到原有的功效。    同食药物   应在服用药物后1-2小时后在食用燕窝,以免燕窝的营养被破坏。   燕窝的功效和作用及禁忌2    哪些人适合吃燕窝    女性   燕窝含有表皮生长因子,刺激细胞生长,抑制衰老基因,女性吃燕窝可以预防皮肤衰老,使皮肤保持最佳生理状态。    孕妇   孕妇吃燕窝能增加抵抗力,促进宝宝大脑的发育和视网膜形成。   孕妇吃燕窝能促进宝宝大脑的发育和视网膜形成,提高宝宝智力。    中老年   燕窝里含有燕窝酸,补充大脑,增强记忆力,中老年吃燕窝可以预防老年痴呆症。    男性   男性吃燕窝,可获得润肺、益气、补脾等功效,可使人精神饱满、精力充沛,增加体力。   燕窝中含这么多的营养成分,有美容养颜、提高抵抗力、益气补血、化痰止咳等功效,但是一定要坚持吃才会有效果。    燕窝应该什么时候吃   早晨7点-9点食用燕窝,所有的营养成分都能很好的被吸收,所以这个时候食用燕窝是最好的,15分钟后即完全吸收,其后可以食用其他食物。   早7点-9点吃燕窝可充分吸收营养   空腹时食用燕窝,吸收效果是好的。燕窝中含有大量水溶性蛋白质和氨基酸,在空腹的时候食用燕窝,氨基酸也能更好的被人体吸收。   临睡前食用燕窝,能为人体提供足够的营养,唾液酸、表皮生长因子等燕窝营养成分在能令大脑更活跃,提升记忆力,还可以起到美容养颜的功效。   燕窝虽然是滋补品,功效和作用显著,但是也有一定的禁忌,吃燕窝时要注意哪些人适合吃燕窝,什么时候吃能充分吸收营养。
燕窝的功效与作用及营养禁忌 燕窝的正确做法和吃法
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2.燕窝的十大功效和禁忌有哪些
燕窝的功效与作用1、补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热。2、补虚养胃、止胃寒性、呕吐。胃阴虚引起之反胃、干呕、肠鸣声。3、凡病后虚弱、痨伤、中气亏损各症,配合燕窝作食,能滋阴调中。4、止汗、气虚、脾虚之多汗、小便频繁、夜尿。5、使人皮肤光滑、有弹性和光泽,从而减少皱纹。6、燕窝含多种氨基酸,婴幼儿和儿童常吃能长智慧、增加思维、抗敏感、补其先后天之不足。7、孕妇在妊娠期间、产前产后进食,则有安胎、补胎之效。8、燕窝是天然增津液的食品,并含多种氨基酸,对食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑止和抗衡作用。吃燕窝的禁忌1、一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,因为燕窝含有较多的蛋白质,因此在吃燕窝的时候,也要少吃酸性的东西,至少要避免同时吃。
3.燕窝的正确吃法
步骤/方法1做法:燕窝的处理:1.燕窝用清水浸透,期间换水1-2次,浸发后去除清洗杂质和细毛。2.将浸透后的燕窝放入炖盅内加入适量热滚水盖好,再将炖盅放入锅内,注入热滚水,水位至炖盅高度的一半,然后用慢火炖30分钟。3.燕窝炖好冷却后便可以用保鲜膜封好放入冰箱中,可以存放一个星期。 冰糖浆制作:将冰糖放入锅内,加入适量热滚水,用不时搅动,慢火煲至冰糖全部溶解待冷却后,倒入瓶子中盖紧盖子,放入冰箱冷藏。2吃法:吃时按照个人口味将冰糖浆加入炖好的燕窝中即可。若平素感觉属燥热症状的人较适合冷食 若平素感觉属寒凉症状的人则适合热食为配合人体吸收活性蛋白份子的份量,吃燕窝需持之以恒,营养师建议:每星期进食一至两碗每天吃一至两汤匙空腹食用
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