鱼胶炖汤的做法大全 鱼胶炖汤的做法大全视频

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文章内容目录：
1、鱼胶炖汤做法大全
2、花胶炖汤大全
3、花胶炖汤大全
详细内容：
1.鱼胶炖汤做法大全
鱼胶排骨汤，材料：鱼胶、排骨、葱、生姜、料酒、盐，做法：，1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨切块焯水后，洗净备用；，2、将排骨、姜片、葱段放入汤锅，加开水，中大火煮半小时；，3、待汤变为奶白色，加入鱼胶，转小火炖煮半小时至一个小时；，4、出锅前倒入料酒、盐调味即可。，金汤花胶鸡，材料：土鸡、鱼胶、干贝、生姜、红枣、南瓜、枸杞、盐、料酒，做法：，1、泡发好的鱼胶切块备用，其余食材洗净备用；，2、南瓜切片蒸熟，搅打成细腻顺滑的南瓜浆；，3、冷水下鸡肉，加料酒，焯烫2分钟捞出，去掉血水；，4、把焯水的鸡肉、干贝、红枣、生姜放入砂锅，倒入打好的南瓜浆，加入水和1勺料酒，大火煮开后小火炖煮40分钟；，5、加入鱼胶、枸杞、盐，继续小火炖煮15~20分钟即可。，椰子排骨鱼胶汤，材料： 排骨、鱼胶仔、红枣、姜、料酒、椰子、盐，做法：，1、泡发好的鱼胶切块备用，排骨焯水备用，其余食材洗净备用；，2、将椰子水倒出，将排骨、红枣、姜片放入椰子里，再把椰汁倒入，将椰子整个放入炖盅，隔水炖煮1小时；，3、将鱼胶、料酒、盐放入椰子里，继续炖煮45分钟即可。

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2.花胶炖汤大全
花胶煲鸡汤材料花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、鸡热水过一下。3、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。4、最后放点盐就可以吃了。灵芝花胶炖汤 材料灵芝（一指宽的量/人）、花胶（25-35g/人）、红枣、桂圆、龙骨（或鸡）、姜做法1.花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；2.猪骨或鸡，用焯水；3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。花胶骨头汤材料花胶骨头姜红枣枸杞做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、红枣 枸杞 泡10几分钟。3、骨头热水过一下。4、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。5、最后放点盐就可以吃了。
3.花胶炖汤大全
花胶煲鸡汤材料花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、鸡热水过一下。3、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。4、最后放点盐就可以吃了。灵芝花胶炖汤 材料灵芝（一指宽的量/人）、花胶（25-35g/人）、红枣、桂圆、龙骨（或鸡）、姜做法1.花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；2.猪骨或鸡，用焯水；3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。花胶骨头汤材料花胶骨头姜红枣枸杞做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、红枣 枸杞 泡10几分钟。3、骨头热水过一下。4、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。5、最后放点盐就可以吃了。
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