白色的桃胶叫做什么 白色的桃胶叫做什么胶

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文章内容目录：
1、桃胶白色的那个能吃吗
2、桃胶如何对付？
3、桃胶粉是什么
详细内容：
1.桃胶白色的那个能吃吗
可以吃的，桃胶营养成分丰富，关键构成为半乳糖、鼠李糖等，中医觉得，其性温、味甘，具备活血化瘀养血、养颜美容等作用，可用作小便涩痛、石淋、血淋等病症，一般来说，桃胶的颜色呈棕黄色，如果桃胶呈白色全透明固态，是因为日照原因，受阳光照射时间少点，因而颜色较浅，能够食用，营养元素是一样的。

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2.桃胶如何对付？
桃胶又叫核桃屎，是因产地的水土气候引起的一种核桃病。桃胶一般附着在褶皱或尖，棱的周围。清洗后成白色，长时间揉搓呈黑色，剔不净，洗不掉，重者会影响核桃的皮壳硬度，用利器挖会使皮壳塌陷。
3.桃胶粉是什么
一种添加剂。可用于：胶糖、糖果-主要用做搞结晶剂防止蔗糖晶析出;软 糖-胶化分散糖份和调节酸碱值；奶 糖-粘合添加剂，主要提高其可嚼性，不可以有效的乳化奶糖中的奶脂，避免奶脂溢出；口香糖-使用香糖松软，主要保留水分和味道；泡泡糖-调节糖份；包衣糖-糖果表面覆膜；巧克力-上光。 利用其乳化、稳定及成膜特性（如药片糖衣）或膏药及药丸的黏着剂，医药中间体。粉末纤维素-制作胶囊及油性物质保存胶囊糖浆-形成悬浮片剂-提供无机元素，防止片剂破裂滴剂-低热量纤维素来源 食品原料-保留水分，使食品酥脆；烘烤食品-覆膜/上光剂；调味品-香精黏合剂。碳酸饮料-用于乳化及稳定香精、色素的作用，可乐、饮料中，作为稳定、增稠剂，其中桃胶的比例占0.1~0.5%； 红酒澄清稳定剂-单宁酸悬浮薄片稳定剂；啤酒-泡沫澄清/稳定剂，每16m3啤酒中加8.8~13.2kg桃胶；即溶饮料-保留其原有味道；乳品饮料-稳定剂及充当纤维素来源； 印刷护版---利用其成膜特性，多用于PS版的保护；彩色铅笔芯；陶瓷帖花---利用其胶粘作用，作用于陶瓷上粘帖花用；焰火---利用其胶粘作用，可防止焰火尾部泥团干裂；美术颜料---利用其胶粘性，作为主要颜料配料；化妆品---用于各种奶液、面露，利用其增加黏度、润滑度及成膜特性；造纸---用于生产无碳纸的涂膜材料；香精香料---用于乳化香精的乳化稳定；固体粉末香精的微胶囊成膜剂以防止氧化及延长风味品质。其他---用于磁性材料。用于水印中分散颜料，控制黏度。用于高级墨水中悬浮颗粒。用于烟花生产中防止火药受潮。用于金属模版表面防止生锈。用于乳漆中分散颜料改进粒度。也用于纺织品的上浆及染整等等。 技术指标：含柔质的树胶、含淀粉或糊精（合格）、水分%≤5，水不溶物%≤0.5，灰分%≤3，黏度：（15%溶液25℃）mpa.s≥30.0，PH值6-7，色状：白色或乳黄色粉末，杂质：无外来可见杂质，重金属
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