鱼胶泡不开是假的吗 鱼胶泡不开是假的吗怎么辨别

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文章内容目录：
1、买了半斤鱼胶，可是泡发一晚后也泡不开，有哪位大神知道能帮我辨真假
2、泡不发的花胶是假的吗?
3、鱼胶怎么辨真伪
详细内容：
1.买了半斤鱼胶，可是泡发一晚后也泡不开，有哪位大神知道能帮我辨真假
图片比较模糊，不过大概看了一下，应该是北海鱼胶，切块的了。，鱼胶已经提前切好了，就不需要泡了，洗一下就可以炖，如果担心味道比较大，就用生姜水泡就可以，不会跟你说的泡不开，鱼胶差不多就是这样，不是每一种花胶都会泡出来很大。，所以不用担心哦，这个是真的。

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2.泡不发的花胶是假的吗?
可能是你泡的时间太短，一般薄一点的花胶都要两三个小时，稍微厚一点的要一个晚上呢——来自淘宝店耀康海味
3.鱼胶怎么辨真伪
1.真的黄唇鱼胶上面有两条须，假的的有嫁接上去的两条须,色泽和形态不规范2.鱼胶有一个很好的分辨方法.把胶放在水里，真的厚鱼胶泡几小时后依然是完整的一个（如果鱼胶的肉太薄则另外，质薄的鱼胶水发是较易烂的）。而用猪皮作假的鱼胶，无论厚薄，只要在水中泡一段时间就会烂得不成型的.如果在现场，无法用水泡，那么就拿胶掰下，看中间受压的地方是不是明显连接在一起，那种藕断丝连的感觉，而假胶看过去就是一块块的。太白太好看一点瑕疵都没有的建议还是不要买好.可能药水漂过的，还有看到几个鱼胶的形状基本是一样的胶也建议不要买。 因为很可能是用小胶压成大胶的，辨别是不是小胶制成的最好方法是用力掰一下，如果看到胶体有明显的胶质连在一起，那就是真的。
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