鱼胶要提前多久泡发 鱼胶要提前多久泡发最好

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文章内容目录：
1、鱼胶需要泡多久
2、已切的鱼胶要先泡多久
3、已切的鱼胶要先泡多久
详细内容：
1.鱼胶需要泡多久
鱼胶在吃之前一定要泡发才能够使用，具体需要泡多久，其实跟选择的鱼胶的厚度有关。，如果鱼胶比较厚的话，泡发时间较长，薄的话泡发时间稍微短一些。，总体来说，鱼胶如果需要泡发大概需要5~10个小时。，因为鱼胶这种食品有一定的油脂和腥味，最好在泡发之后飞水。

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2.已切的鱼胶要先泡多久
展开全部花胶的浸泡时间:1、花胶浸泡至软，并且冲洗干净。2、一般需要隔夜，我的花胶较厚，浸泡至24小时。中途可换水2-3次。3、锅内煮可盖花胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的花胶。4、滴几滴料酒，焯10分钟捞起。（不一定要10分钟，薄身的3-5分钟就行）5、稍凉后将花胶过水，6、并切件待用
3.已切的鱼胶要先泡多久
展开全部花胶的浸泡时间:1、花胶浸泡至软，并且冲洗干净。2、一般需要隔夜，我的花胶较厚，浸泡至24小时。中途可换水2-3次。3、锅内煮可盖花胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的花胶。4、滴几滴料酒，焯10分钟捞起。（不一定要10分钟，薄身的3-5分钟就行）5、稍凉后将花胶过水，6、并切件待用
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