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文章内容目录：
1、什么是鱼胶？鱼胶有什么营养价值，又有什么做法呢？
2、鱼胶原蛋白可以被身体吸收么？
3、胶原蛋白好吸收吗？
详细内容：
1.什么是鱼胶？鱼胶有什么营养价值，又有什么做法呢？
鱼胶就是鱼鳔的干制品，因富含胶质，得名鱼胶，也称鱼肚，花胶等。鱼胶通常来源于石首鱼，黄唇鱼，其他鱼类的鱼鳔能做鱼胶的也多，但都以石首鱼，黄唇鱼为好。， ， 鱼胶与燕窝，鱼翅齐名，是八珍之一，素有海洋人参的美誉。这是中国自古以来的 美食 ，因为喜爱的人多，需求量大，使黄唇鱼，石首鱼等多种鱼类频率灭绝了 ， ， 鱼胶高级胶原蛋白含量高，富含多种维生素及钙铁，锌，硒等多种微量元素，是理想的高蛋白低脂肪食品，且易于吸收利用。， ， 鱼胶能增强胃肠消化吸收功能，提高食欲。能增强肌肉组织的韧性和弹性，增强体质，消除疲劳，加强脑神经系统功能，促进生长发育。， ， 鱼胶含有大量胶质，具有活血，补血，止血，御寒去湿等功效。对于体质虚寒，阴虚血亏，神疲脑乏的人，作为滋补保健食品非常好。， ， 鱼胶是爱美人士的福音 。因为鱼胶所含胶原蛋白是其他食品不能比的，而且容易消化吸收。对于急需补充胶原蛋白的女士来说，真的是能补气血，又能美容养颜啊！， ， 当然男士食用鱼胶能补精益血，使精神状态饱满，也是很有好处的。， ， 鱼胶是干品，所以食用时要先泡发。用清水浸泡十几小时，变软了，就可以加工食用了。， ， 一般是把泡好的鱼胶加其他食材炖汤，尽量用小火慢慢炖化，调入适当调料就可以了。这样容易煮烂，便于消化吸收。也可以把干的鱼胶切丝撕片，这样加工快些，也美观些。， ， 比如鱼胶40g，枸杞10g，莲子50g炖汤，再加入冰糖或蜂蜜，有调经，活血，补血止咳的功效。， ， 鱼胶40g，百合60g，炖烂后加蜂蜜或者少量盐等调料，有润燥清火，清心养肺等功效。， ， 鱼胶还可以与田七，补骨脂，当归，桂圆，芡实，淮山等炖汤吃。还可以与鹅肉，排骨等食材炖汤喝，都有很好的保健作用的。， ， 鱼胶就是鱼肚，也叫花胶，大名鼎鼎的“鲍参翅肚”之一，中国人自古以来的名贵珍馐，营养价值自然是无可厚非的

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2.鱼胶原蛋白可以被身体吸收么？
选对产品是关键，要选分子比较小的鱼胶原，这样才能更容易被身体吸收哦
3.胶原蛋白好吸收吗？
选择胶原蛋白的三个重要标准标准一　胶原蛋白的分子量越小越好人体在吸收胶原蛋白时，分子量是非常关键的因素，分子量越小越易被人体吸收。胶原蛋白的分子量要在3000道尔顿以下，才适宜被人体吸收。标准二　胶原蛋白的数量越多越好人体在每天的自我更新中会不断流失胶原蛋白，女性从20岁开始每天要流失5000mg的胶原蛋白，随着年龄的增长，这一数值还在不断增加。因此，每天服用的胶原蛋白饮料中胶原蛋白的含量不应少于5000mg。标准三　胶原蛋白不可缺少的搭档胶原蛋白饮料中只含有胶原蛋白其效果不会长久，只有在胶原蛋白饮料中同时添加了透明质酸和弹性蛋白这两种物质，才能保证胶原蛋白的效果被完全发挥出来。
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