花胶为何浸十几小时都还很硬 花胶为何浸十几小时都还很硬怎么回事

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文章内容目录：
1、花胶怎么泡了12个小时了，怎么还很硬
2、鱼胶用冷水泡三天了怎么还是硬邦邦的
3、花胶炖好吃起来怎么硬硬的
详细内容：
1.花胶怎么泡了12个小时了，怎么还很硬
花椒本来就是硬的呀，它是一种佐料。他不可能羡念像其他食物一样泡一会儿就变成软圆返的了，就能吃了。你就是再泡12小时它也是硬的呀。用它橘派饥当作料硬的也是可以的呀，为什么一定要泡软呢？

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2.鱼胶用冷水泡三天了怎么还是硬邦邦的
如果鱼胶个头大，硬邦邦是正常的，你可以直接拿去炖，然后炖久一点。萌发花胶 · 专业是我们一直的标准
3.花胶炖好吃起来怎么硬硬的
试一试我的方法吧:先用清水发12小时,再煲一锅80--90度的水把花胶放于水中,关火,盖锅盖,浸6--8小时,然后飞水4小时后再将其放于60--70度水中浸5--6小时.盖锅盖.这样就发好了.届时做怎样的菜都可以啦!记住花胶不宜煮太长时间,炒几下即可
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