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文章内容目录:
1、
2、花胶鱼胶有无保质期
3、鱼胶可以保存多长时间
详细内容:
1.

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2.花胶鱼胶有无保质期
花胶,又称鱼胶,它没有保质期。花胶像普洱茶一样,愈旧愈矜贵,而花胶的颜色愈深,则代表它愈旧。保存时,花胶可放入雪柜长期保存,亦可存放在干爽通风地方。花胶不仅是筵席名菜,还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载:花胶能补肾益精,滋养筋脉,能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质,具滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能。腰膝酸软,身体虚弱,最适宜经常食用。扩展资料:花胶与燕窝、鱼翅齐名,是“八珍”之一。花胶素有“海洋人参”之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。在市面上买到的靓花胶,大多是来自印度、巴基斯坦的“广肚公”。2013年7月,汕头出入境检验检疫局在对入境邮包快件进行查验时,连续查获2批次鱼胶,均来自泰国。鱼胶为中国国家禁止邮寄进境的水生动物产品。检验检疫人员依据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国禁止携带、邮寄进境的动植物及其产品名录》的规定,对这批货物作退回处理。参考来源:百度百科--花胶参考来源:中国新闻网--汕头口岸入境邮包连续查获2批次鱼胶
3.鱼胶可以保存多长时间
鱼胶的制作工艺会直接影响鱼胶的存放年限和存放方法,首先是鱼鳔的新鲜度,有一些鱼鳔在做成鱼胶之前就已经不新鲜,这样的鱼胶别说存放连吃都不能吃;其次是干度,有些鱼胶为了增加称重的重量就弄的有点湿,这样的鱼胶买到手之后要先自己晒一下太阳;最后是存放方法,鱼胶容易长虫,在潮湿环境容易长霉,可以放在阴凉的地方打包好存放,也可以放冰箱,不过不太建议放冰箱,会影响鱼胶在存放过程中的营养沉淀。做得好的鱼胶可以存放十几二十年,越放越有营养价值,做的不好的鱼胶连吃都不能吃。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
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