怎样炖燕窝的方法 如何正确炖燕窝

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文章内容目录：
1、
2、炖燕窝的做法 炖燕窝怎么做 炖
3、怎样炖燕窝？
详细内容：
1.


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2.炖燕窝的做法 炖燕窝怎么做 炖
食材燕窝一盏大约5-7克、炖盅一台、冰糖、枸杞和红枣方法/步骤第1步：挑选：取出的白燕盏一盏放入清水中，第2步：浸泡首先，将白燕盏置于清水内浸泡1小时，期间简单清理其中的燕毛等杂物。由于我们的燕窝品质上乘，清洁度极高所以在挑洗时毫不费神。然后，将浸泡之水倒掉。然后加入清水再次浸泡1个小时，直到几乎完全泡开。（若有燕角部分，可将燕角剪下单独浸泡3—4个小时左右，直到可以将其撕剥为一片一片状。）第3步：撕开燕窝由于在浸泡过程中燕窝并非完全散开。这时，我们可以用手顺着燕窝天然的纹理将其撕成一丝一丝状，燕角连接部位尽量撕得均匀些，以便炖煮。第4步：清洗、过滤。第5步：隔水文火炖煮将撕好的燕窝放入炖盅或碗内，加入冰糖、枸杞和适量的清水，水位一般盖过燕窝表面即可。隔水文火炖至30分钟即可第6步：炖好盛出将炖好的白燕窝盛入器皿中。此时，我们可以看到炖好后的白燕盏色泽晶莹透亮，丝丝分明，非常爽滑。没有任何黏糊感，令人垂涎。
3.怎样炖燕窝？
材料：乾燕窝 约8-10克 鲜 奶 1杯 冰糖 约 20-25克 (可随个人口味加减) 做法: 将乾燕窝用清水浸发，洗净沥乾 (跟冰糖炖官燕盏做法一样) ； 把鲜奶煮热，然後加入已炖好的燕窝拌匀即成。 加入花旗参 滋阴润燥、养胃生津 材料及做法： 把约8克的切片花旗参加入100毫升开水放入炖盅中，然後隔水慢火炖15分钟即可。将炖好的花旗参加入到冰糖炖燕窝内拌匀後立即服用。 注意：感冒时不能服用;花旗参与燕窝要分开炖 加入高丽参 助气补血、润肤养颜 材料及做法： 把约8克的切片高丽参加入100毫升开水放入炖盅中，然後隔水慢火炖15分钟即可。将炖好的高丽参加入到冰糖炖燕窝内拌匀後立即服用。 注意：感冒时不能服用;高丽参与燕窝要分开炖 低价优质燕窝盏 本人只售整的纯天然燕窝盏干货，不易掺假掺杂，初食者也易辨别，市价每克50-60元左右,中央商场同等品质的每克70元,我的最低价每克２8元,满10克即可送货,如要更高级别的请先预定,保证货真价实,因为是薄利多销，所以请勿小刀.
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