白花胶是什么鱼的鱼胶 花胶哪种鱼胶最好

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文章内容目录：
1、白花胶冷知识
2、请问花胶是什么鱼身上的？
3、什么鱼的花胶最好
详细内容：
1.白花胶冷知识
白花胶是名贵的小型鱼种”库氏黄姑鱼”的鱼鳔，主要产自印尼、孟加拉、斯里兰卡、越南、巴基斯坦一带。个头一般都很小，超过1两多～2两（50-100g）的极为少见，一般为1个几克至几十克不等，野生白花胶现在产量非常的低。， ， 国内早已有黄姑鱼的近亲品种的养殖。国内养殖白花鱼胶产地为广东沿海一带和福建沿海一带，为鱼排海水网箱养殖的白花鱼的鱼胶，如饶平、东莞、海门、南澳等地渔场。， ， 如何识别白花胶的真假？， ， 相信不熟悉白花胶的会容易被人以次充好。， ， 选择真品时请注意以下4-5点（如图）：， ， 1，正品白花胶背部胶肉纹理呈人字形；， ， 2，正品白花胶有两条有别于赤嘴和北海的深色法令纹；， ， 3， 大个的白花胶腹部近头端有“舌胸”；， ， 4， 正品白花胶胶身上有交叉型的出水孔；， ， 5， 白花胶有双层胶肉，只要仔细看便可以看出。， ， 品种越珍稀，个头越大，放置年份越久，其经济价值、药食用价值与收藏价值越大。中华八珍之一的鱼胶，有活血、补血、止血、御寒祛湿，有效圆润身体的先天不足。男士：养胃养发养精蓄锐；女士：美肤秀发丰胸养胃养生。 ， ， 对于体质虚弱，真阴亏损、精神过劳的人士，作为进补更为合适。推荐两款做法，收藏下： ， ， 1. 薏米百合炖鱼胶 鱼胶15克，百合15克，薏米40克，猪肉50克。将材料洗净，鱼胶百合薏米一起放入炖锅中，炖2-3个小时，在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖。【此汤有美白润肤养颜之功效】， ， 2. 鱼胶排骨汤 鱼胶15-20克，排骨适量，当归、党参、金虫草、芹菜。将所有材料洗净，放入炖锅中炖3小时（芹菜好了再放），调精盐即可食用。【功效：健脑、益智、补血补气，利心肾。强化脾胃五脏，提高免疫力】， ， 享受独有的珍稀美食，同时珍惜每一份珍稀。

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2.请问花胶是什么鱼身上的？
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。
3.什么鱼的花胶最好
吃花胶可是很有学问的.如果是自2113己享用的话,推荐你食用上等巴西北海鱼胶,这类鱼胶自用很实惠的5261.一斤才400多.如果女人怀孕坐月期间就得用红鸡赤嘴了.一般市场价3000到5000元.如果4102女人产后大出血需要救命的鱼胶,那肯定是金钱鳖了( 鱼胶之王,市价最少一斤几十W).要是送1653礼的话选赤嘴鳘鱼肚.送礼么,要有面子.呵回呵. 综上所述:我们可以看出,选花胶也是一门学答问.只有明白其中的道理.才能在社会上闯出一番天地.
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