食用明胶是用什么做成的

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文章内容目录:
1、
2、明胶是用什么做的
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详细内容:
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食用明胶是用什么做成的
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2.明胶是用什么做的
明胶分工业用明胶、食用明胶与医用明胶,主要成分是蛋白质,理论上含有蛋白质的物质皆能生产出明胶,目前一般用皮革的下脚料与动物骨为原料生产的多,主要有酸法、碱与或酶法三种生产工艺。
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