鱼胶怎么吃养胃 鱼胶怎么吃养胃最好

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文章内容目录：
1、秋天鱼胶怎么炖最好的
2、花胶怎么吃才对胃好
3、鱼胶怎么吃最有营养？要用什么炖锅？
详细内容：
1.秋天鱼胶怎么炖最好的
鱼胶又名花胶，是营养极为丰富的保健食材，具有养胃等多种功效。那么鱼胶怎么吃健脾养胃呢？接下来，我们就来看看鱼胶怎样炖健脾养胃吧！，，01，，洋参瘦肉鱼胶汤，，材料：鱼胶20克、洋参适量、瘦肉100克。，，做法：，，1、材料洗净，将洋参与鱼胶一同放入炖锅中炖。，，2、炖好之前半个小时，加入瘦肉再炖半个小时，加入调料即可。，，功效：此汤可安神益智，补元气，养胃健脾之功效。，，02，，鱼胶枸杞子粥，，材料：鱼胶20克、枸杞子10克、粳米100克、桔子饼(切丝)适量、白糖适量。，，做法：，，1、将上述材料洗净放入炖锅中，加水600ml。，，2、调自动挡烧至沸腾，待米开花，汤稠时，停火焖5分钟加入白糖即可。，，功效：此粥养胃健脾，滋阴补肾，益精明目，预防腰酸酸软，缓解压力。，，03，，排骨鱼胶汤，，材料：排骨200克、鱼胶20克、山药25克。，，做法：将材料洗净之后放入炖锅中，加入500ml左右水，炖4个小时调入精盐即可。，，功效：此汤可补血补气，养颜美容，强化脾胃五脏，增强抵抗力和肠胃吸收能力。，，04，，冬虫草花胶炖鸡，，材料：浸发花胶四件、冬虫草五钱、鸡半只、火腿一两、水适量。，，做法：，，1、花胶、鸡放入滚水中拖一拖，沥乾。，，2、冬虫草洗净略修，与花胶、鸡、火腿、水置炖盅内，加盖慢火炖约二小时。，，功效：此汤养胃健脾，有滋阴固肾、增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效。能明显降低血糖、尿糖；对糖尿病患者有明显疗效。

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2.花胶怎么吃才对胃好
花胶鲍汁炖花菇 原料：花胶、花菇、鲍汁、西兰花。 制作：将花菇用温水浸发后去蒂，洗净去水放入炖盅加上汤、调料、鸡油、姜片、葱条上笼大火蒸炖1小时待用。将花胶用温水泡开煮熟、切块待用。然后将西兰花洗净用味汤灼熟摆碟中央，制好的花胶和花菇保持完整摆放在西兰花四周，用鲍汁芡淋上即可。 功效：具有抗衰老、补胃壮腰的功效。也可用于妇女日常养颜之用。 特点：清香、嫩、滑、爽，味道香醇。 制作关键：花菇要炖够时间使之入味。花胶要用温水泡够时间。
3.鱼胶怎么吃最有营养？要用什么炖锅？
用炖盅清炖　　关于鱼胶的吃法，个人首先推荐的是清炖，这样营养基本不会走失.鱼胶尽可能不要用水泡了.泡久了当然会流失一部分的胶质，这样就不是很划算啦.如果是个头相对较大的亲们可以买了货后拿去给药店让帮忙切下(可能药店会视鱼胶量的多少收少量的费用吧).切完后洗下就可以炖了.不用炖太长时间,一般看鱼胶的种类和你切的大小啦,大概都是2-4个小时就可以，然后加点冰糖就可以吃啦(当然有些亲们觉得鱼胶的味道还是有腥本身不是很适应的话，也可以加入一些辅料去腥，比如加一点红枣、西洋参片之类的，可以有效的去除腥味的).亲们记得,一定要晚上或者早上吃(小孩、老人或者肠胃吸收不好的人喝之前最好喝杯温开水，尽量避免晚上太晚空腹喝).而且要空腹吃效果最佳，最容易吸收了。其它吃法也有很多,不过比起这个营养价值和吸收各方面就要差一些啦，下面为大家介绍一些其他的吃法噢。　　鱼胶吃之前先切成0.8厘米宽的条状，清洗后即可同配料一起炖食(如果鱼胶确实不好，比较脏的话可以用水泡1-3个小时，那些说要泡一天的是绝对错的)。太硬的话可以先泡一个小时左右然后用剪刀剪小。鱼胶最好要连续吃，隔天吃没什么效果，可连续吃几天停几天这样子。
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