牛奶花胶怎么炖窍门

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文章内容目录：
1、牛奶炖花胶窍门
2、花胶炖牛奶的做法是怎样的
3、
详细内容：
1.牛奶炖花胶窍门
花胶的胶原蛋白丰富，含有84%以上的高蛋白，脂肪仅为0.2%左右，还含有丰富的微量元素等，极有滋补食疗作用。，，今天与大家分享一道甜品，花胶炖牛奶，一种吃起来甘甜爽快的食品。花胶也就是我们常说的鱼肚，它素有"海洋人参"之誉。花胶炖牛奶能够滋阴养颜，补肾，强壮机能，天气干燥吃上这道又美容又健康的甜品，一个字“美“。，，— —，，所需食材，，花两个、牛奶1盒、冰糖适量。，，莲子100克、百合50克、西米50克、红枣3颗。，，— —，，做法步骤，，花提前一晩泡开，清洗干净，剪成一条一条备用，莲子百合提前用水泡半小时左右即可。锅里烧开水，西米倒进去煮，煮一会就能看到完全熟透呈透明状，然后用清水冲洗干净。，，把刚才处理好的花胶、莲子、百合、红枣，都放入炖盅里加水盖过，大火炖40分钟左右。然后加入适量的冰糖和牛奶，再炖10分钟左右。煮好之后加入煮好的西米搅拌均匀就完成了，这道顺滑清甜的甜品。，，— —，，小贴士，，西米一开始不要用水冲洗，要煮过才行的，不然会变成糊状。，，花胶有腥味，泡发有时也不能完全除去，这样的话可以在炖煮之前焯水去腥

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2.花胶炖牛奶的做法是怎样的
准备食材 －花胶 2条纯牛奶 2盒红枣 7个桂圆 12粒冰糖 适量水 适量姜丝 数条－ 步骤 －1.提前24小时准备花胶，需要泡上24小时（花胶买回来是硬的 需要进行泡软），2.泡软之后 ，切成小块，将花胶， 红枣（去核），桂圆 清洗干净3.将全部材料（姜不需要放太多，只是用来除去花胶的鱼腥味）放入煮沸的水（我用的是砂锅煲，水适量就可以，水是用来煮花胶 红枣 桂圆的最后再加牛奶的哦）4.煮沸一会儿 ，关小火， 慢慢熬5.一个半小时~~~后，放入适量冰糖 （如果是产后的新妈妈，就不用太甜哦）6.冰糖融化后，熬10分钟（小火）。。。倒入牛奶 （其实牛奶和 糖的量根据自己口味就行了 ，喜欢浓一点的奶味就放多一点牛奶)(放入牛奶后 等牛奶差不多煮沸后关上小火哦，牛奶不能大火煮沸的）7.美味极了！
3.

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