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文章内容目录：
1、黑糯米鱼胶甜汤怎么做
2、黑米,小米炖花胶做法
3、黑米黑芝麻黑豆黑枣核桃可与鱼胶同炖吗
详细内容：
1.黑糯米鱼胶甜汤怎么做
主料鱼胶适量 黑糯米适量 冰糖依人口味 鱼胶黑糯米甜汤的做法步骤1.鱼胶先用水洗洗，泡一泡2.黑糯米洗干净。要多少量自己加。我一个人吃。就弄比较少3.加上冰糖清水炖一小时4.一小时后就可以吃啦（这个是第二次炖拍的照片，里面还有芝麻，我不大喜欢芝麻

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2.黑米,小米炖花胶做法
用料 花胶 50g 雪耳 1朵 小米 3小把 糯米 3小把 红枣 10粒 杞子 1小把 姜粒 5g 冰糖 适量 做法1花胶提前一晚泡，雪耳泡一个小时2将花胶切粒（越小越容易融化）3雪耳剁碎，红枣切粒4小米和糯米，杞子洗干净，姜切粒粒5然后将所有材料一一放到大炖盅里，炖3-4小时，放冰糖适量，再炖半小时即可
3.黑米黑芝麻黑豆黑枣核桃可与鱼胶同炖吗
鱼胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、桂圆、莲子、三七、鸡肉、核桃、人参、猪肉、芡实、虫草花、排骨、红萝卜、笋、山药、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的通讯录里边，新的朋友那里用搜一搜找一家叫大众食补的公众号，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小鱼胶可以直接炖，如果鱼胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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