花胶用盐炒有什么功效 盐炒花胶的做法

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文章内容目录：
1、盐爆花胶功效
2、盐炒发鱼胶会失营养吗？
3、粗盐炒花胶去腥怎么炒
详细内容：
1.盐爆花胶功效
花胶具有补肾益精、滋养筋脉等功效作用。食用花胶有一定的滋补功效；若身体虚弱者食用可提高机体免疫功能，强健机体，缓解身体疲劳。无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。，花胶是鱼肚的一个品种，是用海鱼的鱼鳔晒干制成的。是“八珍”之一，素有“海洋人参”的美誉。花胶中主要含有高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。食疗功效较高，其所含有的蛋白质、胶质、磷质及钙质等成分，有美容养颜的功效。

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2.盐炒发鱼胶会失营养吗？
那是肯定的啊。如果你是自己吃的，建议不要盐炒发
3.粗盐炒花胶去腥怎么炒
材料1.半颗白菜2.鱼肚 （三两只）3.胡萝卜 1/4段4.淀粉和水5.橄榄油（一大汤匙）6.生姜，大蒜头，香菜做法1.白菜洗净，切段；鱼肚泡水（至少要四个钟头，需中间换水），切块；胡萝卜去皮切丝2.淀粉和水待用3.生姜，大蒜头，香菜，洗净，切片（段）4.油热，大火，入生姜，大蒜；5.入鱼肚，大火略炒，入盐若干，转中火焖，加一些水继续焖；6.转大火，入白菜，加盐适量，焖煮4分钟，入胡萝卜丝，转中火略焖；7.开大火，入淀粉划匀，成盘，放点香菜点缀。
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