哪里的鱼胶最好最便宜 哪里的鱼胶最好最便宜好吃

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文章内容目录：
1、鱼胶哪里的好
2、大家推荐一下淘宝上哪家的花胶鱼胶价钱实惠又好
3、请问鱼胶哪个牌子的比较好呢？
详细内容：
1.鱼胶哪里的好
海南地带的鱼胶更好点。
鱼胶可以防止身体流走水份，皮肤饱满。
鱼胶即鱼鳔(鱼类用于调整下沉和上浮的器官，也叫鱼泡，内有气体)的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是"八珍"之一，素有"海洋人参"之誉。
鱼胶主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。
一种功能性鱼蛋白，外观上，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋于深黄，而且皱皮，布满裂纹。食味方面，新鱼胶口感黏腻，旧鱼胶则全无黏性，且煲起变得很厚，甚至超过一厘米，有如吃松糕般，为白色粉粒。
鱼胶通常来源于石首鱼，鱼胶的营养价值暂无科学定论，已知对鱼胶的需求造成黄唇鱼、加州湾石首鱼等多种物种濒临灭绝。

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2.大家推荐一下淘宝上哪家的花胶鱼胶价钱实惠又好
掏宝假货横行我也是领教过了！买花胶有三个地方，第一花胶商行，不懂行容易被以次充好，第二大型商超，肯定就公道啦，不怕骗，但品种少，品质不高，初级的食客可以买点入门级的试试。第三就是你说的网上，但还是得选口碑好的，你可以找一家本土产花胶的地方渔民自产自销的，很多人都知道有家正和滋补行花胶，价比较平
3.请问鱼胶哪个牌子的比较好呢？
鱼胶好坏主要从下面几方面综合考虑，切勿只从一方面去分辨好坏哦。1、鱼胶的年数：一般要马上吃的话最好是选老鱼胶，老鱼胶的质量比新鱼胶的好很多，老鱼胶的颜色是比较黄的，看肉质可分为暗黄，金黄等，而且没有腥味。新鱼胶颜色是比较白的而且腥味很重。2、鱼胶的质量：质量好的鱼胶你炖了后水是清的. 水是浑浊的就没有清的那么好，而且基本没腥味.还有真正的鱼胶不管炖多久它都不会烂的。3、看鱼胶的肉质，有的是粗肉，有的是柔肉的。把鱼胶拿起来在光线好点的地方看，可以看到它里面的线条和肉质，以此来判断鱼胶的质量。4、 鱼胶公母之分：公肚比母肚好，但是要老胶，同等大小才能这样对比。
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