花胶尿酸高 花胶尿酸高吗

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文章内容目录：
1、花胶嘌呤含量高吗
2、尿酸高可以吃花胶煲鸡脚吗?
3、尿酸高可以喝牛奶炖花胶吗?
详细内容：
1.花胶嘌呤含量高吗
花胶主要是各类鱼鳔的干制品，如鱼肚、鱼胶等。花胶里面虽然富含有人体必须的蛋白质等物质，但是每100克花胶中大约含有150毫克以上的嘌呤，属于高嘌呤含量的食物，食用后极易导致机体内血尿酸水平的升高，不利于疾病的恢复以及控制，所以痛风的患者不建议吃花胶。同时像火锅、浓肉汤、豆制品、小鱼干以及牡蛎等，也属于嘌呤含量高的食物，也是禁止食用的。

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2.尿酸高可以吃花胶煲鸡脚吗?
要是六个月以上要注意进行对症的米粉及蔬菜水果汁就可以的，要是稍大以主食为宜，适量的煲粥。
3.尿酸高可以喝牛奶炖花胶吗?
你不一定要炖牛奶，可以炖别的。花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。
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