培根比萨 培根比萨做法

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文章内容目录：
1、培根比萨 培根披萨的做法
2、培根披萨的家常做法大全怎么做好吃视频
3、9寸薄底培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃
详细内容：
1.培根比萨 培根披萨的做法
1、材料：培根，洋葱，番茄，甜椒，芝士奶酪，披萨饼胚。， ， 2、将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。， ， 3、在面粉料中加入125克牛奶，搅伴成面团，拿到面板上揉和5分钟后，觉得面团表面光滑后，再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋，可以将面团在桌子上摔几下，当面团比较光滑了，然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中，2小时左右就会发酵好。也可以晒太阳、放到暖气片附近等比较温暖的地方。， ， 4、将发酵好的面团要检验一下发酵好没有，用手指沾点干面粉，在面团上戳一个孔到底，如果戳的孔没有回缩，表明发酵好了。先分一半出来做8寸披萨饼底，将面团揉几下滚圆，使表面光滑。然后，盖上保鲜膜进行第二次发酵，时间20分钟左右。第二次发酵是为了使面团松软，擀起来容易些，不会觉得累。， ， 5、擀成薄饼后，放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄，因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤。， ， 6、放进烤箱进行最后发酵，用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的，可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水，用换热水几次的方式进行保温，也可以进行发酵。， ， 7、将最后发酵的饼底上放披萨馅：先用叉子将饼底戳上许多孔，以避免饼底起泡。然后刷上一层番茄酱，再散上一些奶酪（约50克），然后散一层蔬菜（由青椒半只、西红柿、洋葱各四分之一只，切成的丁），再散培根、火腿片共100克，再散罗勒叶（干香粉）少许，散黑胡椒粉少许，最后，散一层马苏里拉奶酪（约100克）。， ， 8、烤箱预热在180度，先将烤盘放最下层，用高温烤10分钟，使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。

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2.培根披萨的家常做法大全怎么做好吃视频
培根披萨的做法1.把披萨粉，清水，油，酵母，糖，盐，黄油全部混合，揉至光滑可拉出一张薄膜的面团，接着盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵2.趁着面团发酵的时间，准备其他食材，锅烧热后，用刷子在锅底刷一层薄薄的油，把彩椒，洋葱，芦笋入锅炒至断生，期间放少许盐与黑胡椒碎，盛出后，可用厨房纸垫着，尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份3.面团发酵至原来的2倍大小，即表示发酵成功，把发酵好的面团取出，排气后，分成二份，一份大，一份小4.把大的一份用手直接按扁入披萨盘中，并用叉子在面饼上扎些洞，以防烤制时，产生大气泡5.把余下的小面团，擀成长条，摆放脆皮肠，再从横向处，由两头收口，捏拢6.搓规整后，从中间切断，并把一根脆皮肠一分为二切开7.均匀地摆放在面饼四周，并在中间涂抹披萨酱8.洒上芝士碎9.把彩椒，洋葱，芦笋均匀地铺在上面10.再铺上一层培根11.最后洒上芝士碎送入预热好的烤箱，210度，15分钟
3.9寸薄底培根披萨的做法步骤图，怎么做好吃
用料 培根五大片面包面团200克玉米粒30克芝士碎125克丘比特千岛酱一小袋30克丘比特沙拉酱一小袋30克9寸薄底培根披萨的做法 做面包多出来的200克成品面团赶成薄片放披萨盘（9寸）9寸薄底培根披萨的做法 步骤1放烤箱发酵20分钟左右，因为披萨的面皮薄没什么考究，不用发太多。用叉子叉洞。9寸薄底培根披萨的做法 步骤2千岛酱一小袋刚好涂满9寸薄底培根披萨的做法 步骤3放玉米粒撒芝士碎9寸薄底培根披萨的做法 步骤4再放切小的培根片9寸薄底培根披萨的做法 步骤5沙拉酱一小袋全挤上9寸薄底培根披萨的做法 步骤6把剩下的芝士碎全用上9寸薄底培根披萨的做法 步骤7高火烤25分钟左右，看自家的烤箱脾气，差不多有点上色就差不多了。9寸薄底培根披萨的做法 步骤8补材料图：马苏里拉奶酪芝士小袋刚好用完，这样不浪费，每次尽量能用光就用光。
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