如何做平鱼 平鱼怎么做

关于如何做平鱼✅的问题，下面有几个最新平鱼怎么做的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的如何做平鱼答案。
文章内容目录：
1、平鱼怎么做好吃又简单的家常做法
2、清炖平鱼的做法步骤图，清炖平鱼怎么做好吃
3、清炖平鱼的做法步骤图，清炖平鱼怎么做好吃
详细内容：
1.平鱼怎么做好吃又简单的家常做法
平鱼含有丰富的微量元素硒和镁，对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用，并能延缓机体衰老，预防癌症的发生。下面我为大家整理了平鱼的家常做法，希望大家能够喜欢。，，　　平鱼的家常做法一 ， 　　食材用料：， ， 　　平鱼600克、鸡蛋1颗、鸡精适量、盐适量、黑胡椒粉适量、花椒适量、辣椒适量、桂皮适量、大料适量。， ， 　　制作过程：， ， 　　1、将新鲜的平鱼清洗干净，并准备好需要的辅佐材料。， ， 　　2、将洗干净的平鱼切花刀。， ， 　　3、鸡蛋打匀。， ， 　　4、食用油倒入锅中，待油冒烟时即可用。， ， 　　5、将平鱼均匀的涂抹上蛋液，放入锅中中小火煎。， ， 　　6、准备好葱、姜、蒜。， ， 　　7、平鱼煎成金黄色以后，将葱姜蒜放入锅中，用酱油、醋调料，辅佐材料都放入锅中加入盐、鸡精后炖制15~20分钟即可，香喷喷的红烧平鱼就制作好啦!， 　　平鱼的家常做法二 ， 　　食材用料：平鱼600g，笋、干辣椒少许，香菇3朵，大料2个，姜片5克，葱花少许，葱段10克，大蒜4瓣，盐3克，白糖20克，料酒15克，酱油5克，醋5克。， ， 　　制作过程：， ， 　　1、将平鱼洗干净，笋洗净，切成丁，香菇浸泡大约20分钟左右后洗净，并对切成两半，干红辣椒洗净，把辣椒子剔除，切成小片。， ， 　　2、锅置火上，放入食用油，待油烧至五六成热后，将平鱼放入略炸，捞出控油备用。， ， 　　3、锅中的底油继续使用，将准备好的姜片、干辣椒、大料、葱段、蒜瓣炝锅，待闻到出香味后加入酱油、白糖、盐、料酒、醋和适量水，使用大火烧开，将之前炸过的平鱼放入锅中、香菇、笋丁一起放进去，用小火焖熟，待出锅前撒上葱花即可。， ， 　　怎么样?屏幕前的你闻到了红烧平鱼的香味了吗?， 　　平鱼的家常做法三 ， 　　食材用料：平鱼600g、香菇。姜、葱、蒜、八角、干红辣椒、小茴香、花椒、盐、白糖、醋、酱油、绍酒。， ， 　　制作过程：， ， 　　1、平鱼洗干净，注意洗净腹内黑膜，蒜切片、姜切片、葱切段、香菇切丁、香葱切末、干辣椒剪成小段。， ， 　　2、热锅下冷油，待油热至5成后，将平鱼下入锅中，使用小火慢煎。， ， 　　3、平鱼煎至底面和四周变黄，翻面，继续使用小火慢煎。， ， 　　4、待平鱼的双面都煎黄后，开始下入佐料葱、、干红辣椒、姜、花椒、蒜八角、小茴香。， ， 　　5、烹入料酒和醋，添加刚刚没过鱼的热水，使用大火烧开。， ， 　　6、开始放盐和酱油，白糖加入并使用大火收汁，撒上香菇丁，大火入味。， ， 　　7、大火烧制至汤汁浓稠，撒香葱末淋少许香油出锅装盘。色香味俱全的红烧平鱼就可以食用啦。， ， 猜你喜欢：， ， 1. 怎么做平鱼比较好吃 ， ， 2. 怎样简单炖鱼好吃又简单 ， ， 3. 怎样炖鱼好吃又简单 ， ， 4. 怎样炖小鱼好吃又简单 ， ， 5. 怎么做好吃的平鱼

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2.清炖平鱼的做法步骤图，清炖平鱼怎么做好吃

鲳鱼500g调料

食盐适量

酱油适量

味精适量

葱适量

姜适量

八角1粒

调和油适量家炖平鱼的做法1.清理好内脏的平鱼，用适量的盐和料酒腌两个小时左右。2.将腌好的平鱼，用刀在鱼背处划两刀，方便入味3.起锅，入油，油热后，中火煎平鱼，至金黄色后翻面。4.煎到两面全是金黄色。5.加入清水，葱段，八角，姜片，大火炖开后改中火炖5分钟左右，最后大火收汁，加盐，味精出锅。

3.清炖平鱼的做法步骤图，清炖平鱼怎么做好吃

鲳鱼500g调料

食盐适量

酱油适量

味精适量

葱适量

姜适量

八角1粒

调和油适量家炖平鱼的做法1.清理好内脏的平鱼，用适量的盐和料酒腌两个小时左右。2.将腌好的平鱼，用刀在鱼背处划两刀，方便入味3.起锅，入油，油热后，中火煎平鱼，至金黄色后翻面。4.煎到两面全是金黄色。5.加入清水，葱段，八角，姜片，大火炖开后改中火炖5分钟左右，最后大火收汁，加盐，味精出锅。

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