腐乳红烧肉的做法 腐乳红烧肉的做法窍门

关于腐乳红烧肉的做法✅的问题，下面有几个最新腐乳红烧肉的做法窍门的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的腐乳红烧肉的做法答案。
文章内容目录：
1、请介绍下腐乳汁红烧肉怎样做好吃？
2、腐乳红烧肉的做法，无水腐乳红烧肉怎么做好
3、腐乳红烧肉的做法，无水腐乳红烧肉怎么做好
详细内容：
1.请介绍下腐乳汁红烧肉怎样做好吃？
主料：带皮五花肉1500克，腐乳汁50克，，配料：冰糖50克，生姜30克，把家3个，桂皮3克，黄酒3汤匙，盐2茶匙，生抽2茶匙，老抽2茶匙，白糖20克，，腐乳汁红烧肉的做法，，腐乳汁红烧肉的做法，，1.五花肉切成块，其他材料准备好。，，2.起油锅，放入冰糖。，，3.小火烧至冰糖溶化，且成浅咖啡色泡沫状。，，4.放入五花肉略炒。，，腐乳汁红烧肉步骤1-4，，5.再放入黄酒、生抽、老抽、用刀拍松的生姜、八角、桂皮。，，6.再放入腐乳汁，翻炒至五花肉上色。，，7.把炒过的五花肉倒入高压锅内，加盐、白糖和适量水，大火烧开。，，8.撇去浮沫后加盖，上汽后转小火炖煮15分钟。，，9.待高压锅内没压力时开盖。，，腐乳汁红烧肉步骤5-10，，10.把红烧肉连汤再倒回炒锅内，开大火烧至锅内汤汁浓稠即可。

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2.腐乳红烧肉的做法，无水腐乳红烧肉怎么做好
用料主料五花肉800克调料食盐适量酱油适量醋适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量花雕酒200毫升腐乳(红)1块腐乳汁适量白糖适量茴香适量香叶适量草果适量丁香适量无水腐乳红烧肉的做法夏末秋初，“贴秋膘”的时候，名正言顺的吃肉、解馋、补身体。正好换的电压力锅到了，某童鞋就嚷着要吃“无水红烧肉”。每次做红烧肉的时候，我喜欢放入一些红腐乳（我们这边也把它叫做酱豆腐）。加了腐乳做出的红烧肉，不但色泽红亮，味道也更好，有种淡淡的糟香，回味醇厚。为了实践“无水”，只加了一杯花雕酒，电压力锅启动了15分钟。做出的红烧肉颜色红亮，肥而不腻，肉中油已经被逼出来了，而调料的味道又完全被吸收，真的是原汁原味，浓厚干香啊~1.带皮五花肉切块，将腐乳及适量的汁放于小碗里碾碎；将花椒、小茴香、丁香的配料装入调料盒里2.将五花肉过开水汆烫后沥干3.炒锅加少许油，加入适量糖，不断搅拌炒至冒泡4.迅速下入肉块，翻炒至肉块都均匀裹上糖色5.加入葱姜蒜、辣椒、桂皮、大料、香叶、草果，继续翻炒6.在温度高的时候烹入适量的醋，调入适量酱油；加入碾碎的腐乳7.加入花雕酒和调料盒后，加适量的盐调味8.倒入电压力锅中，盖严，启动15分钟9.加热结束后，待泄压后打开即可。看，好像汤变多了呢，其实是油都出来了烹饪技巧1、没有花雕酒，可以用黄酒，或者适量啤酒亦可2、然也可以加水了，但也不要过多，因为压力锅基本不蒸发水分的。
3.腐乳红烧肉的做法，无水腐乳红烧肉怎么做好
用料主料五花肉800克调料食盐适量酱油适量醋适量葱适量姜适量蒜适量八角适量花椒适量桂皮适量干辣椒适量花雕酒200毫升腐乳(红)1块腐乳汁适量白糖适量茴香适量香叶适量草果适量丁香适量无水腐乳红烧肉的做法夏末秋初，“贴秋膘”的时候，名正言顺的吃肉、解馋、补身体。正好换的电压力锅到了，某童鞋就嚷着要吃“无水红烧肉”。每次做红烧肉的时候，我喜欢放入一些红腐乳（我们这边也把它叫做酱豆腐）。加了腐乳做出的红烧肉，不但色泽红亮，味道也更好，有种淡淡的糟香，回味醇厚。为了实践“无水”，只加了一杯花雕酒，电压力锅启动了15分钟。做出的红烧肉颜色红亮，肥而不腻，肉中油已经被逼出来了，而调料的味道又完全被吸收，真的是原汁原味，浓厚干香啊~1.带皮五花肉切块，将腐乳及适量的汁放于小碗里碾碎；将花椒、小茴香、丁香的配料装入调料盒里2.将五花肉过开水汆烫后沥干3.炒锅加少许油，加入适量糖，不断搅拌炒至冒泡4.迅速下入肉块，翻炒至肉块都均匀裹上糖色5.加入葱姜蒜、辣椒、桂皮、大料、香叶、草果，继续翻炒6.在温度高的时候烹入适量的醋，调入适量酱油；加入碾碎的腐乳7.加入花雕酒和调料盒后，加适量的盐调味8.倒入电压力锅中，盖严，启动15分钟9.加热结束后，待泄压后打开即可。看，好像汤变多了呢，其实是油都出来了烹饪技巧1、没有花雕酒，可以用黄酒，或者适量啤酒亦可2、然也可以加水了，但也不要过多，因为压力锅基本不蒸发水分的。
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