儿童营养早餐怎么做 儿童营养早餐怎么做好吃

关于儿童营养早餐怎么做✅的问题，下面有几个最新儿童营养早餐怎么做好吃的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的儿童营养早餐怎么做答案。
文章内容目录：
1、儿童如何搭配营养早餐
2、如何给幼儿做营养早餐？
3、如何给幼儿做营养早餐？
详细内容：
1.儿童如何搭配营养早餐
　　引导语：怎样帮孩子搭配一份营养又健康的早餐呢？接下来是我为你带来收集整理的文章，欢迎阅读！ 　　 营养早餐1：虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 　　原料：虾仁20g，鸡蛋1个，菠菜25g，豆腐50g，猪瘦肉馅5g，蒜苗、淀粉、姜、葱适量 　　制作方法(虾仁蛋饺)： 　　1 前夜将虾仁焯熟，控干后剁碎，加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀，煨好。 　　2 清晨，1个鸡蛋打入适量干淀粉中，加清水调成糊状。 　　3 平底锅中加植物油，将鸡蛋糊一大匙倒入锅中，文火摊成小蛋饼。 　　4 前夜煨好的虾仁馅加少量植物油，分别包入摊好的`蛋饼中，入蒸锅蒸8分钟即可。 　　制作方法(菠菜豆腐汤)： 　　1 豆腐洗净切丁，放入沸水中。 　　2 1分钟后，洗净的菠菜也投入锅中，同时关火，点少量精盐、芝麻油即可。 　　注：豆腐在我国已经有两千多年的历史了，每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。 　　 营养早餐2：鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋 　　原料：鸡胸脯碎肉50g，粳米15g，绿叶青菜15g，鹌鹑蛋2个 　　制作方法(鸡肉青菜粥)： 　　1 粳米煮粥备用。 　　2 鸡胸脯碎肉剁成肉泥，锅中加少量植物油，油开后，放入鸡肉泥煸炒，熟后放入粳米粥中煮开。 　　3 出锅前加少量精盐等，最后撒入青菜末盛出。 　　 营养早餐3：西红柿牛肉羹、菜肉卷 　　原料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量 　　制作方法(西红柿牛肉羹)： 　　1 在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。 　　2 牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。 　　3 牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。 　　制作方法(菜肉卷)： 　　1 提前将面粉和水加酵母粉发酵。 　　2 前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。 　　3 白菜在开水中焯一下，切末，胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。 　　4 发酵好的面团，擀成面饼，抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟，即可。 　　 营养早餐4：牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸 　　原料：鲜牛奶250g，生鸡蛋1个，鲤鱼肉150g，白砂糖8g，淀粉若干 　　制作方法(牛奶蛋花)： 　　1 鲜牛奶倒入锅中煮沸。 　　2 滚开后，将鸡蛋打入其中，加白砂糖，出锅即可。 　　制作方法(溜鱼肉泥丸)： 　　1 前夜将鲤鱼肉剔骨去皮，剁成肉泥，点少许醋去腥味，加精盐、味精煨好。 　　2 清晨烧好一锅水，在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀，用汤匙舀成丸子，放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。 　　3 油锅中，葱姜丝爆锅，水淀粉溶化少量精盐，放入锅中爆汁，最后将控过水的鱼丸倒进锅中，挂浆即可。 　　 营养早餐5：鲜奶蛋饼、蔬菜汁 　　原料：鲜牛奶50g，面粉200g，生鸡蛋1个，生猪肝100g，笋丝30g，淀粉若干 　　制作方法(鲜奶蛋饼)： 　　1 将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。 　　2 预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。

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2.如何给幼儿做营养早餐？
您好， 早餐的质量对幼儿的健康是十分重要的，所以，早餐一定要让孩子吃好，吃得有营养。　　一是要给足热能。早餐一定要有适量的淀粉食品，如面包#馒头等。二是要有适量的蛋白质。如牛奶、鸡蛋、肉类、豆制品等。三要有一定量的维生素。最好能吃一点水果或吃些拌黄瓜、拌蕃茄等新鲜蔬菜。四要注意补充水分。食用各种粥类、汤食等。总之，孩子的早餐要注意干稀搭配，主副食兼顾，让幼儿从中获取足够的热量、蛋白质和维生素，确保生长发育的需求。　　下面介绍几款既简单易做又营养丰富的早餐，您不妨试着做做。　　蕃茄蛋酪　　主要原料：鸡蛋，蕃茄　　制作方法：　　蛋白、蛋黄分开，调味蒸熟切成长条，蕃茄切块下油锅炒熟，加入蛋白条和蛋黄条，调味勾芡即成。　　特点：色泽鲜艳，滑嫩可口。　　牛奶蛋　　主要原料：鸡蛋50克，牛奶100克，糖适量。　　制作方法：　　将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，把蛋清搅和成泡状待用，在锅内加入牛奶、蛋黄，混合均匀后用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋清放入牛奶。蛋黄锅内稍煮，然后放入适量糖即可食用。　　特点：牛奶香，味道甜，幼儿爱吃。　　肉松粥　　主要原料：大米200克，肉松（牛、猪、鸡、鱼皆可）150克，小白菜叶80克，食盐、味精少许，水适量。　　制作方法：　　1.大米去杂质，淘洗干净，放入锅内，加适量水，用大火煮开，转用小火煮熟。2.小白菜择洗净，切成碎块，放入煮熟的粥锅里，再放入肉松。食盐略煮即成。　　特点：粥粘，味鲜而香，营养丰富。　　木须饼　　主要原料：面粉250克，鸡蛋2个，肉末80克，葱50克，姜末、五香粉、味精、食盐各少许。　　制作方法：　　1.把面粉放入容器中，加入肉末、葱、姜末、五香粉、味精、食盐、鸡蛋和适量水，用筷子拌匀呈稀糊状。2.平锅置灶上，加入少许植物油加热，用勺子把调和好的面糊（每次一、二勺）均匀地摊在平锅里，用铲子将面糊摊平，烙成饼即可。　　特点：咸香、味美。　　炒面　　主要原料：面条250克，瘦猪肉50克，菠菜100克，葱末、食盐、味精、料酒、植物油各少许，淀粉适量。　　制作方法：　　1.将肉洗净切丝，肉丝放食盐、淀粉打上劲待用。2.菠菜择洗干净，切成小段。3.开水锅放入面条稍氽一下即捞出待用。4.锅里放油烧热，放入肉丝滑散，捞出。锅里留少许油，倒入氽好的面条翻炒，在翻炒过程，视情况再加入少许植物油，炒至面条散开，再倒入菠菜翻炒，同时加入食盐。味精和肉丝及水，烧炒片刻，投入葱花翻炒出锅。　　特点：肉末香，面筋道。
3.如何给幼儿做营养早餐？
您好， 早餐的质量对幼儿的健康是十分重要的，所以，早餐一定要让孩子吃好，吃得有营养。　　一是要给足热能。早餐一定要有适量的淀粉食品，如面包#馒头等。二是要有适量的蛋白质。如牛奶、鸡蛋、肉类、豆制品等。三要有一定量的维生素。最好能吃一点水果或吃些拌黄瓜、拌蕃茄等新鲜蔬菜。四要注意补充水分。食用各种粥类、汤食等。总之，孩子的早餐要注意干稀搭配，主副食兼顾，让幼儿从中获取足够的热量、蛋白质和维生素，确保生长发育的需求。　　下面介绍几款既简单易做又营养丰富的早餐，您不妨试着做做。　　蕃茄蛋酪　　主要原料：鸡蛋，蕃茄　　制作方法：　　蛋白、蛋黄分开，调味蒸熟切成长条，蕃茄切块下油锅炒熟，加入蛋白条和蛋黄条，调味勾芡即成。　　特点：色泽鲜艳，滑嫩可口。　　牛奶蛋　　主要原料：鸡蛋50克，牛奶100克，糖适量。　　制作方法：　　将鸡蛋的蛋清与蛋黄分开，把蛋清搅和成泡状待用，在锅内加入牛奶、蛋黄，混合均匀后用微火煮一会儿，再用勺子一勺一勺地把调好的蛋清放入牛奶。蛋黄锅内稍煮，然后放入适量糖即可食用。　　特点：牛奶香，味道甜，幼儿爱吃。　　肉松粥　　主要原料：大米200克，肉松（牛、猪、鸡、鱼皆可）150克，小白菜叶80克，食盐、味精少许，水适量。　　制作方法：　　1.大米去杂质，淘洗干净，放入锅内，加适量水，用大火煮开，转用小火煮熟。2.小白菜择洗净，切成碎块，放入煮熟的粥锅里，再放入肉松。食盐略煮即成。　　特点：粥粘，味鲜而香，营养丰富。　　木须饼　　主要原料：面粉250克，鸡蛋2个，肉末80克，葱50克，姜末、五香粉、味精、食盐各少许。　　制作方法：　　1.把面粉放入容器中，加入肉末、葱、姜末、五香粉、味精、食盐、鸡蛋和适量水，用筷子拌匀呈稀糊状。2.平锅置灶上，加入少许植物油加热，用勺子把调和好的面糊（每次一、二勺）均匀地摊在平锅里，用铲子将面糊摊平，烙成饼即可。　　特点：咸香、味美。　　炒面　　主要原料：面条250克，瘦猪肉50克，菠菜100克，葱末、食盐、味精、料酒、植物油各少许，淀粉适量。　　制作方法：　　1.将肉洗净切丝，肉丝放食盐、淀粉打上劲待用。2.菠菜择洗干净，切成小段。3.开水锅放入面条稍氽一下即捞出待用。4.锅里放油烧热，放入肉丝滑散，捞出。锅里留少许油，倒入氽好的面条翻炒，在翻炒过程，视情况再加入少许植物油，炒至面条散开，再倒入菠菜翻炒，同时加入食盐。味精和肉丝及水，烧炒片刻，投入葱花翻炒出锅。　　特点：肉末香，面筋道。
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