槐花饼怎么样做最好吃 槐花饼怎么样做最好吃窍门

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文章内容目录：
1、槐花饼怎么做好吃窍门
2、槐花的吃法
3、槐花摊饼怎么做如何做好吃
详细内容：
1.槐花饼怎么做好吃窍门
每到槐花季，就会去摘很多槐花回家，蒸着吃、炒着吃、煎着吃等。今天来看看槐花饼是怎么做的：，，用料，槐花 500g，面粉 适量，鸡蛋 2个，食用油 适量，盐 少许，五香粉 1勺，做法步骤，，1、婆婆摘回来的槐花，满眼春色。，，2、挑拣出去杂质和叶梗。，，3、清水洗净，再用淡盐水浸泡一会，再次冲洗干净，充分沥干水。，，4、准备两个鸡蛋，先磕一个鸡蛋在搅拌碗中。，，5、用手挤干槐花的水，放入搅拌碗中，加少许盐，五香粉，面粉一点一点加，我个人喜欢再加少许胡椒粉。 ～个人喜欢槐花多，面粉少的槐花饼，所以不建议加很多面粉。，，6、充分搅拌均匀槐花之间有黏稠感即可，也可以用手抓匀。，，7、不粘锅中放油，槐花饼要吃香喷喷的，油偏多一点，倒入搅拌好的槐花糊铺开，小火煎。，，8、煎的同时，再磕一个鸡蛋，打散，画圆圈均匀淋在槐花饼上。，，9、有翠绿有白色是不是非常好看？，，10、盖盖，小火煎，透过透明钢化玻璃锅盖，可以清晰的看见最后淋入的鸡蛋液开始出现蜂窝状就可以关火了。

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2.槐花的吃法
我会做的有两种：一种槐花汤，另一种粉蒸槐花。槐花汤做法：槐花摘洗干净（最好半开的槐花，好吃），控干水分；锅里放油（油量比炒菜的稍多）烧热，下槐花，加一些面粉，炒匀炒香，加水烧开，打鸡蛋，调味即可。粉蒸槐花的做法：槐花摘洗干净（同样是半开的好吃），控干水分（一定要控干，否则要放很多面粉，会影响口感），加色拉油拌匀（这样可以保证面粉均匀裹住槐花），再加面粉、玉米粉拌匀，放在蒸锅内，蒸大约10-15分钟即可，拌蒜泥口味极佳。另外据说还可以煎槐花饼、槐花炒鸡蛋等，我还没试过呢，明年试过了再告诉你。 山上的槐花应该没有毒，除非是人为洒药，不过山上的树应该不常洒药吧，要比市里的槐花干净不少。至于槐花的营养，据说清热解毒、降血压、治便秘，好处大大的。
3.槐花摊饼怎么做如何做好吃
自己现摘的槐花，洗净2. 焯水3. 和面糊5，盐，鸡精4主料槐花200g 鸡蛋1个 小麦面粉适量 槐花摊饼的做法步骤1，加油，舀入面糊. 攥干水，加鸡蛋，少许面粉，少量水，摊至两面金黄6. 热锅. 出锅
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