香掉牙酥饼 香掉牙酥饼是怎样做的

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文章内容目录：
1、香掉牙酥饼的简介
2、香掉牙酥饼的做法
3、我是新学的香掉牙酥饼，饼做出来为什么表皮不酥啊？有点发哏的感觉，烤制温度多少合适啊，求各位大仙帮帮忙拉
详细内容：
1.香掉牙酥饼的简介
香掉牙酥饼的是由山东临沂苍山向城的老式不发面千层饼演变来，经本部长时间的研发改良，结合传统与科学的制造工艺，适合广大食客的求新、精的消费需求，融合了中西面点精髓，采用健康科学的秘方加工而成。让出炉的每个饼在色、香、味、型上都别具一格，它不仅外酥内软，而且色泽金黄，层次分明，外酥内软，口留余香，为广大食客提供了美食与享受。形成了生产、加工、为一体的全国性加盟连锁企业。确立了香掉牙品牌。统一战略、品牌、管理战略，打造了最具有中国特色的面食品牌。

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2.香掉牙酥饼的做法
香掉牙酥饼的做法如下【材料】黄油50克，细糖40克，低粉80克，细玉米粉30克，蛋黄1个，核桃碎1把，白芝麻1把，黑芝麻适量，葡萄干适量【做法】1.黄油室温软化，加糖打至发白膨大，波子曾告诉说：黄油打发也和饼干的酥松程度有很大关系哦。2.加入蛋黄打匀，筛入低粉和玉米粉，加入核桃、芝麻和葡萄干活匀，不要使劲搅拌，没拍详细的步骤，很简单的。3.然后分成一个个小饼，搓圆还是按扁随你高兴。4.180度烤25分钟左右，烤好放在烤架上晾凉，因为烤箱的不同，所以时间和温度自己调节。
3.我是新学的香掉牙酥饼，饼做出来为什么表皮不酥啊？有点发哏的感觉，烤制温度多少合适啊，求各位大仙帮帮忙拉
应该是180度。谢谢采纳
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