虱目鱼肚

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文章内容目录：
1、虱目鱼肚汤应该怎么做？
2、冻咸水虱目鱼肚片怎么做
3、
详细内容：
1.虱目鱼肚汤应该怎么做？
一、材料，虱目鱼肚500克、豆腐1块，姜4片。，A料：米酒1大匙。，B料：盐1小匙。，二、制作：，1.虱目鱼肚洗净，切块，豆腐洗净，沥干，切块，姜洗净，支皮切丝。，2.锅中倒6杯水烧开，放入虱目鱼肚，豆腐、姜丝和A料煮熟，加B料调匀即可。，三、材料，豆腐1块，姜丝3公克，水600c.c，虱目鱼肚1个，九层塔少许，盐1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许，四、做法，1.豆腐切丁备用。，2.取一汤锅，将姜丝、水放入锅中煮开后，再放入虱目鱼肚及豆腐丁，以中火煮10分钟。，3.起锅前加入所有的调味料、九层塔即可。

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2.冻咸水虱目鱼肚片怎么做
材料　　豆腐1块，姜丝3公克，水600c.c，虱目鱼肚1个，九层塔少许，盐1/2小匙，米酒1大匙，白胡椒粉少许　　做法　　1.豆腐切丁备用。　　2.取一汤锅，将姜丝、水放入锅中煮开后，再放入虱目鱼肚及豆腐丁，以中火煮10分钟。　　3.起锅前加入所有的调味料、九层塔即可。
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