孕妇鸡汤怎么炖 孕妇鸡汤怎么炖好喝又营养

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文章内容目录:
1、孕妇鸡汤的做法
2、孕妇鸡汤的做法大全 如何为孕妇炖鸡汤
3、孕期鸡汤怎么炖有营养
详细内容:
1.孕妇鸡汤的做法
  在以前的时候,孕妇喝鸡汤是一定的,因为鸡汤的营养非常丰富。下面是我收集整理的孕妇鸡汤的.做法,希望对您有所帮助!    做法一:山药炖鸡汤   原料:农家鸡1只,山药1根,枸杞1小把,葱姜、料酒、盐适量。   做法:   1、先把鸡清理干净,剁成小块;葱姜洗净,姜切片,葱打成葱结;山药去皮切小块。   2、将鸡块放入锅中,加水煮开,然后撇去浮沫,加一汤匙料酒、姜片、葱结,继续煮。   3、煮开后转小火,加盖,慢炖30分钟左右。然后将山药加入锅中,继续加盖煮10分钟。   4、之后将枸杞下入锅中,加盖再煮10分钟,最后加适量盐调味即可。    做法二:香菇炖鸡汤   原料:土鸡1只,干香菇10朵,葱适量。   做法:   1、首先把土鸡洗净切块,煮掉血水。   2、锅中重新加水,将鸡肉放入锅中大火煮开,再转成小火炖。   3、另起一锅,放油,爆香泡好的香菇。   4、然后把香菇放入鸡汤中,炖1个小时,在盛出前放些葱即可。    做法三:党参黄芪炖鸡汤   原料:母鸡1只,党参50克,黄芪50克,红枣10克,姜片、料酒、盐、味精适量。   做法:   1、首先把母鸡下入沸水锅中焯去血水,洗净;将红枣洗净去核;党参和黄芪洗净切段。   2、把鸡放入炖盅内,加适量清水,放入党参、黄芪、红枣、料酒、精盐、味精、姜片。   3、然后把炖盅放到蒸笼,蒸至鸡肉熟烂入味,取出即可。    做法四:乌鸡汤   原料:公乌鸡半只,冬虫夏草11克,盐、料酒适量。   做法:   1、首先把乌鸡清理干净,然后洗净切块。   2、将鸡块下入开水锅中焯一下,除去血沫,捞起后用冷水冲干净。   3、锅中重新放水,放入鸡块,加入冬虫夏草、盐、料酒,用小火慢炖1个半小时,直到汤汁浓白即可。
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2.孕妇鸡汤的做法大全 如何为孕妇炖鸡汤
三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片做法1、三黄鸡去毛和内脏。2、然后冼净切大块,放进开水里过一下、去浮末。3、取汤锅,里面加清水,放进过好水的鸡肉。4、煮10分钟后,加入红枣和盐,放两片姜片,中火煮1小时。5、开盖撒上葱花,装碗中即成。
3.孕期鸡汤怎么炖有营养
孕妇炖鸡汤是很适合孕妇在孕期的时候养生的一道汤品。因此最好学一下孕妇炖鸡汤的做法使孕期更健康。很多人都知道孕期感冒了是不能随便吃药的,那么孕期要感冒要怎么办呢?喝鸡汤,对喝鸡汤对缓解感冒症状有很多好处,对于感冒了的孕妇来说不防喝点鸡汤,那么鸡汤怎样做最有营养呢?1、锅中加入适量清水,将砍好的鸡肉块放进去,大火煮滚后马上捞出鸡肉洗净;2、将清洗过的鸡肉放入高压锅中,加入厚姜片,小葱2根,加入一汤匙料酒(最好用绍兴黄酒),放入清洗好的枸杞、党参、当归(少放,一小片即可)、红枣(4、5粒即可,多放汤会有酸味)、桂圆肉3粒,如怕上火,可去掉当归,加5克玉竹、苡米,少加一点盐(使鸡肉入味),加水没过鸡肉一寸左右,盖上锅盖和阀,放在炉子上大火煮开;3、高压锅喷汽后改中火压5分钟,再改小火压10分钟(可保持汤是清汤,不会浑浊),关火等待高压锅气压降低;4、放汽打开锅盖后,捡出姜葱,加入适量的盐和鸡精调味(依个人喜好),一锅香喷喷的鸡汤就做好了;5、如果是用普通汤锅炖的话,水要多加些,不可中途添水,否则汤就不醇香了;大火炖10分钟,然后小火炖1个小时(嫩鸡,如炖老母鸡时间要延长一倍),调味就可以了。
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