坐月子鸽子汤 坐月子鸽子汤可以吃吗

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文章内容目录：
1、坐月子鸽子汤怎么做法
2、坐月子喝鸽子汤有什么好处
3、女人生孩子能不能吃鸽子肉
详细内容：
1.坐月子鸽子汤怎么做法
1、杀好的闷血信鸽(用水闷死)准备炖汤用。，，2、炖鸽汤用辅料，红枣几个，枸杞子适量，生姜片适量。，，3、鸽肉闷血后切块待烧。，，4、鸽子闷血杀后要隔半小时以上才能剖腹，否则闷血不起作用。据说鸽血吃的对术后病人和差分特别有利，所以才这样处理为宜。鸽肉块过开水(飞水)后捞起。，，5、用适量素油将备好的生姜片用小火烧出姜味，这样可以除腥味。，，6、等待鸽汤烧开。，，7、先将姜片烧出味，再倒入过开水后的鸽肉块翻炒，二分钟后淋上适量的料酒再去腥;接着放入备好的红枣和枸杞子，加入冷水(自来水)大火烧开。这时就可以将铁锅内的鸽肉块带汤倒入备好瓷锅内，慢炖一个小时后加适量的盐再炖半小时左右就好了。，，8、鸽子汤就做好了，特别适合产妇坐月子及手术后的病人服用。，，做鸽子汤的注意事项，，1、鸽子要用热水烫透，才好煺毛。，，2、鸽子汤如果用乳鸽(指4周龄的幼鸽)来炖，营养更佳。，，3、鸽血为湿性干甜，营养价值很高。正确是杀鸽子的方法是放在水里闷死的。这样可以保证营养不流失。如果觉得太残忍，也可以用白酒灌到鸽子嘴里，过一会鸽子就死了。，，女性在坐月子的时期是非常关键的，坐月子鸽子汤怎么炖最营养，现代医学认为，鸽子肉有壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，鸽子汤也具有一定的养生功效，可以预防多种疾病的发生，鸽子汤也滋阴壮阳的功效，不管对大人有效，也对小孩有效，大家也要多多吃点。

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2.坐月子喝鸽子汤有什么好处
鸽肉易于消化，具有滋阴补气，祛风解毒的功能。鸽子汤对产妇恢复体力，愈合伤口，增强脑力和视力有很好的作用。
3.女人生孩子能不能吃鸽子肉
展开全部最好不要吃，月子期间多喝 少吃，多为流食为主，一日4-5餐，小米粥 鸡蛋为主。 下奶的时候多喝点 猪蹄 喝鲫鱼汤 要煮烂！~ 鸡肉 之类 我个人不推荐，现在饲养多为饲料和激素类 没多大好处
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