qq糖布丁 qq糖布丁的做法冷冻还是冷藏

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文章内容目录:
1、qq糖布丁的做法
2、怎样用qq糖做布丁
3、QQ糖布丁冷却后是放在冷藏室还是冷冻室?
详细内容:
1.qq糖布丁的做法
主材料:QQ糖适量、水60克辅料:牛奶100克一、准备好QQ糖、牛奶备用。二、先把一包QQ糖放入碗中,倒入牛奶。三、隔热水搅拌至融化。四、稍凉后倒入布丁瓶中,放入冰箱中冷藏至布丁液表面凝结,可能要2-3小时左右。五、等第一层布丁凝结后,开始做第二层。桔子味的qq糖倒入,加入开水。六、放微波炉加热一分钟取出搅拌均匀,看看有没有结块,有的话继续加热,直到完全成为液体。七、等布丁液放凉后再倒入第一层上面,继续放入冰箱冷藏3小时左右。八、简单美味的QQ糖布丁就做好了。
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2.怎样用qq糖做布丁
用料 QQ糖20g(一小包) 牛奶200ml 蛋黄一颗 做法 1.QQ糖倒入小碗,微波炉加热一分钟,待QQ糖化成糖浆状,取出晾凉 2.另取一小碗,将牛奶与蛋黄搅拌均匀 3.加了蛋黄的牛奶倒入小锅小煮片刻,不需滚沸 4.牛奶经滤勺倒入装有QQ糖浆的小碗,搅拌均匀 5.放入冰箱冷藏一晚,或冷冻三至四小时,即可食用注意:1.如果牛奶加入热的QQ糖浆,会起丝,所以糖浆要晾凉2.使用滤勺可以去掉牛奶的泡沫,让表面更平滑3.不需要再放糖,QQ糖已经够甜4.这个布丁操作过程简单,不用进烤箱,但是味道和口感与烤过的焦糖布丁还是不分伯仲
3.QQ糖布丁冷却后是放在冷藏室还是冷冻室?
QQ糖布丁冷却后应该放在冷藏室。冷藏室较低的温度可以保证QQ糖布丁不会在高温下融化,如果放入冷冻室则会冻成冰碴,影响口感。QQ糖布丁是使用QQ糖作为凝固剂加入牛奶一同制作的一种快手小甜品。这种甜品制作简单快捷,所用到的材料也是日常生活中触手可及的。QQ糖布丁的成品色泽通透明亮,口感软嫩q弹还带有一种奶香味,是很多小朋友都十分喜爱的一款快手甜品。QQ糖布丁十分适用于夏季时食用,因为除了QQ糖与牛奶以外,还可以加入很多应季的水果丁一同冷藏。这样制作出来的QQ糖水果布丁口感丰富,深受小朋友的喜爱与欢迎。QQ糖布丁的制作十分简便,用到的主要材料有各种口味的QQ糖,牛奶以及水果丁。首先将不粘锅开小火,放入适量QQ糖,将糖搅拌至融化。融化到冒泡后,再倒入适量牛奶,这里要注意牛奶的比例,不能过高,过多的牛奶含量会使QQ糖布丁无法成形。如果想要加入水果,就在牛奶沸腾关火后晾凉布丁液,在布丁液接近室温时倒入,之后就可以将布丁液倒回事先准备好的模具了。如果一次吃不完,可以放入冰箱冷藏柜中保存。制作好的QQ糖布丁味道甜软细滑十分甜美。尤其是在炎热的夏季,放入冰箱冷藏后食用非常美味。除QQ糖布丁以外还有很多快手点心在家中就可以自行制作。比如蛋挞,黄油饼干等。制作蛋挞只需要准备蛋挞,皮,鸡蛋,淡奶油与糖,将各种材料搅拌均匀后放进烤箱就可以了。黄油饼干也是一种十分简单的家庭小点心,炎炎夏日中在家里和孩子一起学习制作家庭小点心,也是一项十分不错的亲子娱乐活动。
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