木犀瓜片 木犀瓜片的配料是

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文章内容目录：
1、木犀瓜片的介绍
2、木犀瓜片怎么做？
3、木犀瓜片怎么做？
详细内容：
1.木犀瓜片的介绍
木犀瓜片是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。将鸡蛋磕在碗内搅匀；黄瓜洗净，切成菱形片；炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。木犀也指经过烹调的打碎的鸡蛋，所以鸡蛋加黄瓜制作成木犀瓜片。木犀瓜片具有补血、利尿、 益智补脑、 清热去火的功效。 口味：清香。工艺：清炒 。

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2.木犀瓜片怎么做？
菜系及功效：鲁菜 补血食谱利尿食谱 益智补脑食谱 清热去火食谱 口味：清香味工艺：清炒木犀瓜片的制作材料：主料：鸡蛋150克,黄瓜150克调料：大葱10克,花椒3克,料酒5克,盐3克,大豆油30克,味精2克 木犀瓜片的特色：色泽美观，清淡鲜香。 1. 将鸡蛋磕在碗内搅匀；2. 黄瓜洗净，切成菱形片；3. 炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内；4. 炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下；5. 倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。小帖士-食物相克： 鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
3.木犀瓜片怎么做？
主料： 鸡蛋 150克 黄瓜 150克 调料： 大葱 10克 花椒 3克 料酒 5克 盐 3克 大豆油 30克 味精 2克 各适量 木犀瓜片的做法： 1.将鸡蛋磕在碗内搅匀；黄瓜洗净，切成菱形片。2.炒勺上火加热，倒入鸡蛋液炒熟，盛入碗内。3.炒勺内加油烧热，放入葱花炝锅，倒入黄瓜片，放入料酒、浸泡花椒的水、精盐翻炒几下，倒入炒好的鸡蛋炒匀，加入味精装盘即成。 更多木犀瓜片信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/muxiguapian
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