青菜馄饨馅的做法 青菜馄饨馅的做法和配料窍门

关于青菜馄饨馅的做法的问题，下面有几个最新青菜馄饨馅的做法和配料窍门的观点，这里鱼胶宝妈希望能帮您找到想要的青菜馄饨馅的做法答案。
文章内容目录：
1、青菜馄饨馅的做法
2、青菜馄饨馅怎么做好吃
3、青菜馅馄饨的做法步骤图，青菜馅馄饨怎么做
详细内容：
1.青菜馄饨馅的做法
　　青菜虽然好吃，但是我们在制作青菜馄饨馅的时候一般还是不会使用纯青菜，都会加入肉馅和一些搭配食材混合，这样出来的馄饨馅包出来的馄饨会更加的好吃。下面我给大家分享青菜馄饨馅的做法，希望你喜欢。 　　青菜馄饨馅的做法一：家常青菜馄饨馅 　　食材准备 　　猪肉碎700克，青菜800克，鸡蛋2个，油盐适量，料酒，生抽适量，芝麻油少许，将葱适量，糖，鸡精，虾米，胡椒粉适量。 　　方法步骤 　　1、将青菜洗净，焯烫过凉后挤干切碎待用; 　　2、大盆子中放入猪肉碎，加入2小勺清水，搅拌上劲; 　　3、然后加入姜末和糖拌匀，杂技加入鸡蛋，料酒，生抽，胡椒粉拌匀; 　　4、然后加入盐，虾米，鸡精，植物油和芝麻油拌匀，放入葱花和青菜末搅拌成馅即可。 　　小贴士 　　焯烫青菜的时候可以加入少许油，这样出来的颜色更好看 　　青菜馄饨馅的做法二：胡萝卜木耳青菜馄饨馅 　　食材准备 　　猪肉适量，香菇少许，木耳适量，青菜适量，生姜少许，大葱，盐，料酒适量。 　　方法步骤 　　1、将香菇和木耳放入水中浸泡，泡好后与胡萝卜都切丁，葱姜切末待用; 　　2、猪肉剁成肉馅，加入食盐，鸡精，胡椒粉和酱油，料酒和少许油拌匀待用; 　　3、锅中烧热少许油，放入葱姜末爆香，然后倒入香菇，胡萝卜和木耳丁炒香; 　　4、然后加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀后出锅，冷却后混入猪肉中，搅拌均匀即可。 　　青菜馄饨馅的做法三：椒菇青菜馄饨馅 　　食材准备 　　猪瘦肉1斤，青菜半斤，杏鲍菇适量，青椒2个，香葱适量，生姜少许，盐，酱油适量。 　　方法步骤 　　1、将猪肉清洗干净后剁成肉末，剁的时候加入少许盐; 　　2、将杏鲍菇和青椒洗净后焯烫，晾凉后切成小丁放入肉馅中; 　　3、生姜和葱切末，青菜洗净后焯烫，过凉挤干切碎后也放入肉馅中; 　　4、肉馅中再加入酱油按照一个方向不断的搅拌，直至有粘性即可。

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2.青菜馄饨馅怎么做好吃
步骤1.准备好食材2.青菜洗净，用开水焯好，切碎后挤去部分水分待用3.把碎肉放入炒锅，分二次加2小勺清水，往一个方向搅拌上劲4.加姜末，糖，搅拌匀5.磕入一个鸡蛋，加适量料酒，先抽，胡椒粉，搅拌匀6.放入盐，鸡精，植物油，芝麻油搅拌匀7.放入葱花8.放入青菜末9.搅拌成馄饨馅10.取一张馄饨皮子，放入适量青菜肉馅11.把皮子对折12.再折一下，两边粘住即成馄饨，全部包好待用.13.鸡蛋打匀，放油锅摊成蛋皮，铲碎盛出.14.锅里油热，放姜末爆香，放入虾米炒出香味15.放入2大碗清水煮开16.放入紫菜煮开17.放入蛋皮煮开.18.加些盐，葱花即成馄饨汤19.把馄饨放入开水煮开后，再过2次清水煮开20.把馄饨盛入大碗，放入紫菜虾米蛋汤即可食用21.再添上生煎馄饨做法；锅里放入适量油，放下馄饨22.煎至馄饨底部有些发硬，倒入适量清水23.盖上锅盖，中火煮几分钟24.在馄饨上撒些黑芝麻，中火，煎至馄饨底部金黄即可
3.青菜馅馄饨的做法步骤图，青菜馅馄饨怎么做
青菜猪肉馅馄饨的做法：1.准备好五花肉，不能太瘦，也不能太肥，这样才好吃，2.青菜洗净了，剁碎了，然后把用一块纱布把剁碎的青菜裹起来，把水份挤出来，然后倒在盘子里。3.然后在青菜馅里面放入各种调料，然后再放入两个鸡蛋，再搅拌开来。4.再放入准备好的猪肉，一起搅拌。5.为了更加鲜美，再加点鸡蛋里面，将准备好的鸡蛋打匀，放在锅里煎一下。6.将鸡蛋剁碎了。备用。7.再将鸡蛋也倒入搅拌均匀8.这样馄饨馅就制作完成了，下面就是包馄饨了。9.馄饨包好了。
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