大龙虾怎么洗

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文章内容目录:
1、怎么清洗大龙虾干净 清洗大龙虾的方法
2、龙虾怎么清洗
3、
详细内容:
1.怎么清洗大龙虾干净 清洗大龙虾的方法
1、平时清洗大龙虾时可以把多余的脚全部剪掉,只保留前面的两只大钳。, , 2、要把龙虾头部前面1/3的地方用剪刀剪掉,这里是龙虾身体内没有消化掉的脏东西。, , 3、清洗大龙虾时一定要清洗腮,清洗时可以把大龙虾头部两侧的壳微微翻起。, , 4、看到大龙虾的腮,直接用手摘除,再用清水洗干净即可。, , 5、想把大龙虾完全清洗干净,尾部和虾肠也要全部去掉。, , 6、要用清水中加适量的醋,反复冲洗,可以去掉腥味。
大龙虾怎么洗
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2.龙虾怎么清洗
龙虾的清洗方法:  1、鲜活的小龙虾威力挺大,为避免虾钳夹手需要先将其“敲晕”。  2、用手捏住小龙虾头部,先剪去小龙虾的右钳。  3、再剪去左钳,将剪下的虾钳洗净备用,这可以食用的不要丢掉。  4、剪去双钳的小龙虾失去了“战斗力”,这样接着往下处理的时候就不会夹手了。  5、剪去双钳的小龙虾,放在清水中浸泡2分钟,便于清洗。  6、用手捏住小龙虾头部,翻过来,我们能清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢。不要图省事简单冲洗,要用刷子尽量将腹部刷干净。  7、用手掐住尾巴中间那块尾甲,左右拧,直到断开为止。  8、拽拧动的尾甲,然后慢慢拉出来。这样虾的肠子就跟着出来了。  9、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一,不要剪太多,剪太多会把头部的黄膏去掉,黄膏可是好东西,别浪费了。  10、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体—虾胃。  11用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部,去除脏东西,注意不要把黄膏冲掉了。一只完整的小龙虾就处理干净啦,等着下锅吧。
3.

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