白萝卜海带排骨汤 白萝卜海带排骨汤的做法

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文章内容目录:
1、白萝卜海带排骨汤
2、海带排骨汤可以放白萝卜吗
3、萝卜排骨汤,海带排骨汤的做法
详细内容:
1.白萝卜海带排骨汤
白萝卜海带排骨汤做法煲海带萝卜排骨汤时,牢记4个技巧,煲出来的汤水鲜甜、海带柔软可口,胡萝卜更香甜。,,准备食材:猪排骨500克、白萝卜,,辅助食材:海带结150克、生姜1块、食盐1勺、醋1勺。,,做法,,1、把排骨在水龙头下冲洗2次后,放入锅中,再倒入没过排骨的清水,把生煎切片后也放入,再倒入1勺料酒。,,2、开大火把锅中水烧开给排骨焯水,然后捞出用温水冲洗掉浮沫后装入电压力锅中。,,3、接着把海带和萝卜清洗,萝卜切块后和海带结一起也放入锅中,再倒入没过食材1个手指节的温水。,,4、放入一小勺食盐作为前期调味,再放入一勺食醋的作用是能够让海带煮出来柔软可口,盖上锅盖,再选择煲汤键,等待40分钟即可自动煲煮好。,,煮好后, 出锅装碗,喜欢葱花的可以撒点葱花点缀增香,不喜欢的可以不放!一锅鲜甜美味的海带胡萝卜排骨汤就做好了。,,在寒冷的天气里,在家煮上一锅排骨汤是不错的选择,汤鲜味美,钙含量也是十分丰富,非常适合冬天煮给家人喝。,,海带营养价值,,海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。,,海带风味独特,食法很多,凉拌、荤炒、煨汤,无所不可。海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。,,在所有食物中,海带的含碘量最高,每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种必需的微量元素,是合成甲状腺素的重要原料,人如果长期缺碘会出现地方性甲状腺肿大,吃海带则对此病有防治作用。,,小提士:,,1.海带含有丰富的碳水化合物,较少的蛋白质和脂肪。,,2.海带与绿叶蔬菜相比,出含有丰富的维生素C以外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。,,3.海带是一种富含碘很高的海藻,养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。,,4.新鲜的海带有95%是水,3%是膳食纤维﹐热量很低。,,5.海带中还含有大量的甘露醇。
白萝卜海带排骨汤 白萝卜海带排骨汤的做法
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2.海带排骨汤可以放白萝卜吗
当然可以,营养味道都不错。萝卜切块焯水后下锅
3.萝卜排骨汤,海带排骨汤的做法
原  料: 猪排骨、海带,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油 操  作: (1)将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块(2)排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净(3)净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成 上一个是罗卜排骨烫!这个是海带的
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