粽叶怎么处理 粽叶怎么处理不容易破

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文章内容目录：
1、粽叶怎么处理 粽叶怎么处理又快又好
2、要做粽子，粽子叶该怎么处理
3、粽叶怎样泡的快，不易烂？
详细内容：
1.粽叶怎么处理 粽叶怎么处理又快又好
1、粽叶的处理过程一般包括：洗，煮，洗，泡，剪。， ， 2、洗：陈粽叶或刚买的新鲜粽叶都会很脏，要一张一张冲洗干净。， ， 3、煮：把清洗好的粽叶放到大锅中加水，煮沸一会，使粽叶变软变韧。， ， 4、蒸沸时间10分钟，同时加几勺盐。， ， 5、洗：倒掉煮过的盐水，加热水冲洗。， ， 6、泡：用清水再泡一泡粽叶，大概三分钟，使粽叶更软，水更易进入。， ， 7、剪：检出不合格的粽叶，用剪刀对叶子进行简单的修整。

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2.要做粽子，粽子叶该怎么处理
粽子叶处理1。由于买回来的粽子叶是干比较脆，所以需要用水浸泡、清洗，这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗，需要些耐心。浸泡一夜。2。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶，同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。3。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水，蒸沸时间10分钟，同时加上几勺子盐，加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。4。倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗，然后泡在锅里备用即可。
3.粽叶怎样泡的快，不易烂？
一般是用热水煮一下是最快的。有一些人是用热水泡。反正都一样的。
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